A Folgers instant kávé, akár normál, akár koffeinmentes változatban, csak nyomnyi mennyiségű ásványi anyagot és vitamint, valamint szénhidrátot, zsírt és fehérjét kínál. Ezen tápanyagok egyike sem fordul elő jelentős mennyiségben egyetlen csészében. A kalória és a tápanyag-szint kissé eltér a típustól. Az azonnali Folgers-re történő átállás A Cappuccino jelentősen növeli a kalóriát, de nagyon kevés tápanyagot tartalmaz a kiegészítő szénhidrátokon és zsírokon túl.
Táplálkozási előnyök
A Folgers azonnali, koffeinmentes kávé valójában több szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, mint a szokásos Folgers Instant koffeinnel. A Folgers Classic sült azonnali kávékristályai két kalóriát biztosítanak: 0, 4 g szénhidrát és 0, 1 g protein. A koffeinmentes változat megduplázza a kalóriát azáltal, hogy megduplázza mind a szénhidrát, mind a fehérje szintjét.
Ásványok
A Nemzeti Tápanyag-adatbázis által szolgáltatott adatok némileg eltérő képet adnak az instant kávé tényleges tartalmáról, bár az adatbázis nem sorolja fel a Folgers-t. E szabvány szerint a vizsgált instant kávé négy kalóriát és jelentéktelen mennyiségű ásványi anyagot, például réz, vas, magnézium és nátrium eredményezett. A kálium felülmúlta a keverékben található többi ásványi anyagot, tepánként 54 mg-mal. A Colorado State University a javasolt minimális káliumszükségletet 4, 7 g-ként sorolja fel, tehát az instant kávé mennyisége alig járul hozzá a napi minimális szükséglethez.
Vitaminok
A Nemzeti Tápanyag-adatbázisban az instant porkávé vitamin-tartalmának mérése során a niacin volt az egyetlen vitamin, amely 0, 002 mg-nál nagyobb mennyiségben van jelen. A 0, 422 mg niacint 1 teáskanálban detektálták. Az instant kávé csak egy átlagos felnőtt minimális napi igényének kb. 3% -át adja.
Kávéfajták
Noha a Folgers azonnali kávé mindkét eredeti verziója - szokásos és koffeinmentes - alacsony kalóriatartalmú italnak minősül, az újabb Folgers Instant Cappuccino 80 kalóriát ad hozzá egy 3 teáskanálhoz. szolgáló. Az egyetlen adag cappuccino por 2 g zsírt, 16 g szénhidrátot és 11 g cukrot tartalmaz. A Folgers Instant Cappuccino 105 mg nátriumot és egy g fehérjét tartalmaz. A cappuccino biztosítja a kalcium minimális szükségletének 4% -át is.
Szakértői betekintés
Annak ellenére, hogy az instant kávé tápértéke alacsonynak tűnik, a kávé hozzájárul az étrend összetett, előnyös kémiai vegyületeihez. A napi fél csésze kávé segíthet megvédeni az agydaganat bizonyos típusaitól. A kávé csökkentheti az Alzheimer-kórt, és segíthet megelőzni a Parkinson-kórt. A kávé a máj számára is előnyös. Ha egy csésze kávét iszik naponta háromszor vagy annál többet, a hepatitis C-ben szenvedő betegek 53% -kal kevésbé valószínű, hogy progresszív májkárosodás alakul ki, mint azok, akik egyáltalán nem isznak kávét.
