A világ minden tájáról származó étrendre nézve mindig érdekes látni, hogy az amerikai étrend mennyiben hasonlít más konyhákhoz, különösen Ázsiában. Noha a világ legnagyobb kontinensének országai és régiói eltérőek lehetnek, sokan kíváncsi egy japán étkezési tervre a fogyás érdekében.
Ázsiai étrend-iránymutatások
Alighanem mondani, hogy a hagyományos ázsiai étrend sok területet lefed. Mivel Japán, Kína, India, Thaiföld, Vietnam, Dél-Korea, Mongólia és még sok más országból érkeznek a konyhák, az étkezési szokások általánosítása e földrajzi terület széles köréből kihívást jelent. Ugyanakkor sok ázsiai ország rendelkezik bizonyos közös jellemzőkkel az étkezési gyakorlat szempontjából.
A Harvard Chan TH Közegészségügyi Iskola és a Szingapúri Nemzeti Egyetem szerint a hagyományos ázsiai étrend tartalmazza:
- Gazdag különféle gyümölcsök és zöldségek
- Sok bab, hüvelyesek és diófélék
- Rizs és tészta vágott ételként
- Fűszerek és gyógynövények használata étellel
- Hal és tenger gyümölcsei fehérje számára
- Alacsony vörös húsfogyasztás
- Teljes kiőrlésű gabonafélék, például barna rizs, köles, árpa, soba (hajdina) tészta vagy teljes kiőrlésű laposfejű
- Édességek és desszertek fogyóan fogyasztottak
A zöld tea sok ázsiai étrendben jó oka annak, hogy jó. Az European Journal of Clinical Nutrition által közzétett 2014. októberi tanulmány megállapította, hogy a zöld tea ivása növelheti az égetött zsír és kalória mennyiségét, és csökkentheti az étvágyat.
Japán étkezési terv
Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) által közzétett, Japánra vonatkozó élelmezési iránymutatások szerint Japán étkezési ajánlásokkal ellátott élelmiszer-piramisot használ, amely gabonaalapú ételeket, például rizst, kenyeret, tésztát és tésztát helyez a tetejére, amelyet zöldség alapú ételek követnek.
A következő hangsúly a hal, a tojás és a húsételek, majd a tej és a gyümölcs. A piramis azt is mondja, hogy igyon sok vizet és teát, és korlátozza a magasan feldolgozott ételeket és italokat. Ezenkívül az ázsiai étrend és a japán étkezési terv a súlycsökkentés során nagy hangsúlyt fektet az adagok ellenőrzésére, ami kulcsfontosságú az étrend sikeréhez.
Noha a FAO iránymutatásai nem sorolnak fel egy japán étkezési tervet a fogyáshoz, vezérelveik segítségével felhasználhatják az Ön számára megfelelő fogyási tervet. Néhány véleményük, amely az egészségesebb táplálkozásra vezethető le a fogyás érdekében, a következők:
- Rendszeres órák tartása étkezés közben
- Összpontosítson a vágott ételekre a kiegyensúlyozott ételekhez
- Egyél sok szemet
- Vegye fel az étrendbe különféle zöldségeket, gyümölcsöket, babot és halat
- Kerülje a felesleges sót és zsírt
- Egyensúlyba hozza az elfogyasztott kalóriát a napi fizikai aktivitással
Tippek az egészséges fogyáshoz
Függetlenül attól, hogy az étrend vagy étkezési terv melyiket választja, van néhány alapelv, amelyet figyelembe kell venni a fogyás szempontjából. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia azt tanácsolja mindenkinek, aki fogyni akar és elkerülni akarja tartózkodni minden olyan étrendtől, amely azt állítja, hogy a gyors fogyás nem tartalmazza a test részét a testmozgásról, előírja, hogy kövesse a merev étlapot, vagy kiküszöböli az egész élelmiszercsoportokat..
Ehelyett győződjön meg arról, hogy sokféle gyümölcs, zöldség, sovány fehérje, komplex szénhidrát és egészséges zsír közül választhat. A kalóriát illetően az a szám, amelyet minden nap enni kell, hogy fenntartsák a testét, számos tényezőtől függ, beleértve a jelenlegi súlyát, aktivitási szintjét és korát.
Általánosságban elmondható, hogy a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint a nőknek naponta 1600–2400, a férfiaknak pedig 2000–3000 kalóriára van szükségük. Az alsó vég ülő életmódot képvisel, míg a felső végét nagyon aktív emberek képviselik.
A Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja szerint a legtöbb ember számára hetente 1-2 font biztonságos fogyás ajánlott. Ennek a célnak a teljesítéséhez csökkentheti a napi kalóriáit 500-mal, ha 1 fontot akar elveszteni, vagy 1000 kalóriával, ha hetente 2 fontot szeretne elveszíteni.
