Az irritábilis bél szindróma a gyomor-bél traktus funkcionális rendellenessége, amely befolyásolja az ember életminőségét azáltal, hogy hasi fájdalmat és megváltozott bél szokásokat okoz, de nem okoz kárt a gastrointestinalis traktusban (lásd a 1. referencia, 1. oldal, 2. oszlop, a diagnosztika hasznossága című részt). az irritábilis bél szindróma kritériumai). A kezelési lehetőségek súlyosságától függően változhatnak, és tartalmazhatnak viselkedésbeli változásokat vagy gyógyszereket. Noha sok IBS-ben szenvedő ember bizonyos kiváltó ételeket, például a salátát, súlyosbítja tüneteit, jelenleg nincsenek bizonyítékok ezen állítások alátámasztására (lásd 1. hivatkozás, 4. oldal, étrend és irritábilis bél szindróma).
Élelmiszer és IBS
Az IBS-ben szenvedők hatvan- 70 százaléka úgy gondolja, hogy élelmiszerérzékenység vagy allergia okozza betegségüket - mondja az "The American Journal of Gastroenterology" kiegészítő számának 2009. januárjában írt cikke. (lásd az 1. hivatkozást, a ss17, 2.6 pont alatt). Noha ezt az elméletet még nem vizsgálták meg teljesen, az eddigiek, amelyek 2 randomizált kontrollos vizsgálatot tartalmaznak, nem mutatnak összefüggést az élelmezés-érzékenység vagy allergia és az IBS-tünetek súlyosbodása között (lásd az 1. sz. Hivatkozást, a 2., 6. pont alatt). A cikk szerzői azonban beszámolnak arról, hogy további kutatásra van szükség.
Reakció a saláta számára
Annak ellenére, hogy nagyon ritka, néhány ember saláta evésekor allergiás reakciót tapasztalhat, amely a száj vagy a bőr irritációját, vagy súlyosabb esetekben anafilaxiát jelenthet (lásd az 1. vita 2. referenciapontját, 3. hivatkozás, 155. o., 155. módszer, 1. módszer).). A valódi allergia kizárásához szükség lehet megfelelő allergia-tesztelésre, amely magában foglalhatja a bőrfak-teszt vagy vérvizsgálatot (lásd az 1. hivatkozást, a 2. oldal 2. pontjában). Azonnal forduljon orvoshoz, ha a saláta evése után nehézségeket okoz légzés, súlyos csalánkiütés vagy duzzanat, torokfeszültség, hasi fájdalom vagy ájulás.
