Noha a sós kekszek kevés kalóriát mutatnak, az egész étrend nem erre az élelmiszerre alapozni. Bár az egyik ételből álló étrend tápanyaghiányos lenne, a sós kekszet tartalmazó étrend különösen káros lenne, mivel ezeknek a kekszeknek a parciális táplálkozási profilja mind a fogyás, mind az általános egészség szempontjából egyaránt káros. Bármilyen étkezési terv megkezdése előtt konzultáljon orvosával.
Kalória
A sós keksz alacsony kalóriatartalmú, ami azt sugallja, hogy jók lennének a diétának. Túl kevés kalória fogyasztása azonban károsíthatja az egészséges egészséget. Az USA étrend-támogatási bizottsága azt tanácsolja a nőknek, hogy soha ne fogyasszanak kevesebb, mint 1200 kalóriát naponta, és hogy a férfiak soha ne fogyasszanak kevesebbet, mint 1500. Egy öt kekszet tartalmazó sós adag csak 63 kalóriát tartalmaz, tehát a nőknek naponta több mint 95 sót kell fogyasztaniuk, a férfiaknak pedig napi 119 sós adagot kell fogyasztaniuk a minimális kalóriabevitel elérése érdekében.
Rost
A rost fontos tápanyag, amelyet figyelembe kell venni a diéta során, mivel elősegíti a teltségérzetet, szabályozza a vércukorszintet és elősegíti az egészséges emésztőrendszert. A sós krakkoló diéta kevés rosttartalmú lenne, és a megfelelő mennyiségű rost elérése a krakkolóból nem praktikus a súlycsökkenéshez - minden sós keksz ötféle kekszet tartalmazó adagja mindössze 0, 4 g rostot tartalmaz. A férfiaknak napi 38 g-ot, a nőknek pedig 25 g-ot kell fogyasztaniuk, tehát egy embernek 95 adagot, vagy 5985 kalóriát jelentő sós adagot kellene fogyasztania ahhoz, hogy elegendő rostot érjen el, a nőknek pedig 62, 5 adagot, vagy 3938 kalóriát sós anyagot kell fogyasztaniuk. elegendő rost előállítása érdekében. Az ilyen magas kalóriabevitel súlygyarapodást eredményezhet.
Étkezési zsír
Bár néhány étrend a zsír korlátozására utal, ez a tápanyag nélkülözhetetlen az egészségében. A sós kekszet tartalmazó étrend alacsony zsírtartalmú lenne, mivel minden öt kekszet nyújtó adag csak 1, 3 g-ot tartalmaz. Ilyen módon 1200 kalória sós anyag fogyasztása mindössze 25 g, míg 1500 kalória sós anyag fogyasztása mindössze 32 g. Az American Heart Association szerint a zsíroknak a kalóriák 25–35% -át kell tartalmazniuk, a zsíroknak csak a sókban található kalória 19% -át kell tartalmazniuk, így a sós krakkoló étrend nem biztosítana megfelelő zsírtartalmat.
Fehérje
Fehérje szükséges a test szöveteinek felépítéséhez és helyreállításához, és az "The American Journal of Clinical Nutrition" 2008. májusi kiadása szerint a megnövekedett fehérjebevitel támogatja a jobb fogyást és az étvágy szabályozását. A sós kekszet tartalmazó étrend alacsony fehérjetartalmú lenne, mivel minden öt kekszet nyújtó étkezés mindössze 1, 4 g-ot tartalmaz. Így az 1200 kalóriát fogyasztó nők mindössze napi 27 g-ot fogyasztanak, míg az 1500 kalóriát fogyasztó férfiak mindössze 33 g-ot fogyasztanak. Az Orvostudományi Intézet javasolja, hogy napi 0, 8 g fehérjét / testtömeg-kilogrammot vegyenek be, így ezek a mennyiségek csak a 81 font súlyú nők és a 90 font súlyú férfiak számára lennének megfelelőek.
Nátrium
A sósavtartalmú krakkolók magas nátriumtartalmúak - mindegyik ötkrakkoló adag 167 mg-ot tartalmaz -, és a túl sok nátrium káros lehet az étrend és az általános egészség szempontjából. Ha elegendő sót fogyasztott volna a minimális kalóriaszint eléréséhez, a nők napi 3180 mg nátriumot, a férfiak pedig 3 976 mg nátriumot fogyasztanak. Mindkét mennyiség jóval meghaladja a napi javasolt 2300 mg-os határértéket. A magas nátriumtartalmú étrend fogyasztása magas vérnyomást okozhat.
Nem megfelelő vitamin- és ásványi anyag-bevitel
A szervezetnek megfelelő szintű vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége a megfelelő működéshez. Sajnos a sós krakkoló étrend nem biztosítana sok tápanyag megfelelő szintjét. A sók tartalmaznak minimális mennyiségű vasat, kalciumot, cinket és magnéziumot, és nem tartalmaznak A-, C- vagy D-vitamint.
