Az alma és a sárgarépa éhség kielégítő rostja és alacsony kalóriatartalma révén segíthet fogyni. Lehet, hogy jelentős mennyiségű napi tápanyagot is szolgáltatnak, de ez attól függ, hogy mekkora részet fogyaszt. Táplálkozási előnyeik ellenére, hogy egészséges maradjon az alma- és sárgarépa-diéta betartása mellett, hozzá kell adnia fehérjét, zsírokat és még néhány extra kalóriát komplex szénhidrát formájában.
Kalória-megfontolások
Bármely sikeres fogyási terv kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit a nap folyamán eléget. A másik oldalról ugyanakkor elegendő kalóriára van szüksége ahhoz az energiaellátáshoz, amely aktív és egészséges marad. Egy nagy alma 116 kalóriát tartalmaz, míg egy nagy sárgarépa 30 kalóriát jelent. Ha napi 10 almát és 10 sárgarépát evett, akkor 1460 kalóriát fogyasztana. A testének minimális mennyiségű kalóriára van szüksége az alapvető életfenntartáshoz és az anyagcserének folyamatos működéséhez. Az Amerikai Sportgyógyászati Főiskola szerint a nőknek napi legalább 1200 kalóriát kell fogyasztaniuk, míg a férfiaknak legalább 1800 kalóriát kell fogyasztaniuk. Ne fogyasszon kevesebb kalóriát, kivéve, ha orvosa felügyelete alatt áll.
Tápanyagok az almában és a sárgarépában
Az alma- és sárgarépa-diéta könnyen biztosítja a napi rostokat, a C-vitamint, az A-vitamint és a K-vitamint. Egy nagy sárgarépa meghaladja az A-vitamin ajánlott napi bevitelét. Ha öt nagy almát és öt sárgarépát evett, akkor kb. a rost, a C-vitamin és a K-vitamin napi értéke, napi 2000 kalóriatartalmú étrend alapján. Naponta tíz alma és 10 sárgarépa elég szénhidrátot, káliumot és B-6-vitamint biztosít. Mivel a szokásos alma- és sárgarépa-diéta nem létezik, szabadon készítheti el saját tervét, de sokat kell ennie, hogy megszerezze az anyagcseréhez szükséges tápanyagokat.
Diéta hiányosságai
Az alma- és sárgarépás étrendben négy alapvető tápanyag hiányzik: fehérje, zsírok, D-vitamin és B-12-vitamin. A szervezet D- és B-12-vitamint tárol, így nem lesz hiány, ha korlátozza az étrend hosszát. Az egészséges táplálkozás tartalmaz alapvető zsírsavakat, például halból, dióból és repceolajból származó omega-3 zsírsavakat. Még ha alacsony zsírtartalmú diétát akar követni, az összes kalória 20–35% -ának telítetlen zsírokból kell származnia, az Orvostudományi Intézet szerint. Tíz alma és 10 sárgarépa csak a napi fehérjeérték 20% -át adja. A testrész minden része függ a napi fehérjeellátástól, ami azt jelenti, hogy ennek az étrendnek extra proteinforrásra van szüksége. A napi kalória legalább 10% -ának fehérjékből kell származnia.
Egészséges egyensúly
Kiegyensúlyozott alma- és sárgarépa-diéta kialakítása bonyolult, mert az egyes ételek mennyisége különbözik. Például az alma szignifikánsan több szénhidrátot, rostot és C-vitamint tartalmaz, mint a sárgarépa. Ha több sárgarépát eszik, mint almát, akkor ezeknek a tápanyagoknak a hiánya lesz a végén. Az egészségének biztosítása érdekében ne tartson be ezt az étrendet néhány napnál tovább anélkül, hogy konzultált volna egy regisztrált dietetikussal vagy az egészségügyi szolgáltatóval. Töltse ki a hiányzó tápanyagokat almából, sárgarépából, dióból, mazsolából, levélzöldekből és egy kevés citromból és olívaolajból készített salátával. Adjon hozzá fehér babot vagy csirkét a saláta fehérjéhez. Próbálja meg keverni a quinoát almával és sárgarépával. A Quinoa teljes fehérjét, komplex szénhidrátot és 111 kalóriát biztosít 1/2 csészében. Fontolja meg a kiegészítők szedését, ha az étrend nem tartalmaz tápanyagokat.
