Az olyan étrend, amely gyors fogyást ígér, nem ösztönzi a testmozgást, és megköveteli a követőktől, hogy tartsák be a korlátozó, táplálkozási szempontból megalapozatlan étkezési terveket, olyan divatos étrend, amelyet el kell kerülni, tanácsolja a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia. Ebbe a kategóriába tartozik a Birmingham Cardial Diet - más néven a British Heart Foundation diéta, a háromnapos étkezés és a grönlandi diéta. Noha a tervet állítólag a birminghami kórház alabamai egyetemén dolgozták ki, az ottani tisztviselők szerint ez nem igaz, és az étrend egészségtelen. Ha küzd a fogyással, kérjen segítséget orvosától olyan táplálkozási és testmozgási terv kidolgozásához, amely egészséges, fenntartható fogyáshoz vezet.
Hogyan működik
A Birminghami kardiális diéta három napra szól a reggeli, ebéd és vacsora terveiről. Ha szigorúan betartja a menü utasításait, napi átlagosan 800–1000 kalóriát fog fogyasztani. Tilos az élelmiszer helyettesítése vagy az adagok méretének megváltoztatása. A hús és a zöldség elkészítéséhez bármilyen főzési módszert használhat, bár nem használhat fűszereket, gyógynövényeket, fűszereket vagy olajokat, kivéve a sót, a borsot, a nem tapadó főző spray-t, a citromlevet, a citrompaprikát és a mustárt. Nincs mellékelve az edzési útmutató.
Mit fogsz enni
Az 1. nap egy grapefruit reggelivel kezdődik, földimogyoróvajjal kenhető pirítós, valamint kávé vagy tea, nem kalória-édesítőszerrel, ha szükséges. Az ebéd tonhalhal tetején pirítós, amelyet sovány hús, zöldbab, sárgarépa, alma és fagylalt vacsora követ. A 2. napon reggeli pirítós, tojás és banán, ebéd pedig túrós és öt keksz. A vacsora két hot dogból, sárgarépából, egy másik banánból, brokkoliból vagy káposztából és több fagylaltból áll. A 3. napon reggelit kekszet, sajtot és almát, ebédre tojást és pirítóst, tonhal, sárgarépa, karfiol, dinnye és fagylaltot vacsorázik.
Lehetséges előnyök
Valószínűleg fogyni fog a Birmingham Cardial Diet során - mondja az "US News & World Report" - bár valószínűleg visszanyeri a fontot, ha visszatér a szokásos étrendjéhez. A szükséges ételek olcsók, és mivel a terv csak három napig tart, egyes diéták számára könnyebb lenne, ha befejezik őket. A menük elég alapvetőek ahhoz, hogy egy nagyon korlátozott konyhai tapasztalattal vagy idővel rendelkező személy könnyen elkészülhessen. Egyes diéták számára vonzó lehet a tipikusan tiltott ételek - fagylalt és forró kutyák - felvétele.
Lehetséges hátrányok
A British Heart Foundation vezető dietológusa Victoria Taylor szerint a Birmingham Cardial Diet csak a víz vagy az izomtömeg elvesztésében segít, nem pedig a zsírban. Az étrend kevesebb, mint a nők számára ajánlott minimális 1200 kalória, a férfiak számára javasolt 1800 kalória kevesebb. A három napig tartó program követése nem károsíthatja az átlag felnőtt egészségét, de ismételt súlygyarapodási és fogyási ciklusokhoz vezethet, amelyek megfeszítik a szívet és az immunrendszert, és növelik a tápanyaghiány kockázatát. A terv nem ösztönzi az egészséges életmód kialakítását.
