Egészségtelen ételeket vágyik ebéd és vacsora között? Ha tiszta táplálkozást próbálsz fogyni és lefogy, akkor az a félelmetes déli visszaesés megvizsgálhatja a döntését.
Közvetlenül 15:00 körül "az energiaszint természetesen csökken, ezért többségünk egy harapnivalót elér" - Frances Largeman-Roth, RDN, egy brooklyni dietetikus és az Eating in Color: Ízletes, egészséges receptek az Ön és az Ön számára Család - mondja a LIVESTRONG.com.
De nem kell áldoznod a vacsora előtti veszélyzónát. Írja be: rost.
Hogyan segíti a rost a sóvárgás szörnyét?
Az oldhatatlan rosttartalmú ételek fogyasztása - az a fajta, amely elősegíti a dolgok mozgását az emésztőrendszerben, és rendszeresen tartja Önt - segíthet hosszabb ideig teljes teltségűnek és elégedettnek érezni. Diófélékben, magokban, zöldségekben, búzakorpában és teljes kiőrlésű gabonafélékben található oldhatatlan rost feltöltheti Önt, és órákig zavarhatja a hasát - mondja Largeman-Roth. Ráadásul, mivel az oldhatatlan rost nem oldódik fel a vízben, és viszonylag épen áthalad a bélén, alapvetően kalóriamentes.
Az oldódó rostokat - a vízben feloldódó egyéb szálakat - szintén be kell építeni a napi menübe. Bőséges borsóban, burgonyában, pszicíliumban, babban, zabban, citrusfélében, almában és eperben: "Amikor ezek a szálak erjednek a gyomor-bélrendszerben, olyan hormonokat hoznak létre, amelyek teljessé teszik" - mondja Largeman-Roth.
Sőt, az oldható rost elősegítheti a vércukorszint ellenőrzését, mivel lelassítja a test édességének felszívódását. Ez csökkentheti a vércukorszint növekedését és az esést, ami cukros vágyat eredményez, ami különösen jó hír azok számára, akik a fogyás elérésére törekszenek.
Sajnos sok ember hiányzik a rost elülső részén, mert nem esznek elég gyümölcsöt és zöldséget - mondja Largeman-Roth, és hozzáteszi, hogy a legtöbb feldolgozott élelmiszerben nincs elengedhetetlen rost. Valójában csak az amerikaiak tizenöt százaléka fogyasztja az ajánlott napi rostmennyiséget - ami 25 gramm nők számára és 38 gramm férfiak számára - mondja az American Journal of Lifestyle Medicine 2016. júliusi cikke .
De ne aggódj a rost miatt. Néhány csípés ebéd idején megváltoztathatja a napi kvótát, és a vacsora előtti éhségi hangokat. Próbáljon meg tölteni ebédszekrényét ezekkel a magas rosttartalmú, alacsony kalóriatartalmú receptekkel, amelyek garantáltan megfékezik a késő délutáni snack-vágyakat.
Tudta, hogy az étkezési napló vezetése a testsúly kezelésének egyik leghatékonyabb módja? Töltse le a MyPlate alkalmazást, hogy könnyedén nyomon tudja követni a kalóriákat, maradjon koncentrált és elérje céljait!
1. Szivárványos szendvicskerekek
- Kalória: 438
- Rost: 11 gramm
A kezdetektől a végéig ez az egyszerű szendvics csak hat percet vesz igénybe, hogy az előkészítő tányértól a hasába menjen. Ez a 11 gramm rost, köszönhetően a teljes kiőrlésű tortilla-nak, valamint a keményen főtt tojásból származó egészséges zsíroknak és a krémes avokádónak, ez az öt összetevőből álló töltőcsomag biztosan megkönnyíti a délutáni esést.
Itt találhat a Rainbow Sandwich Pinwheels receptjét és a táplálkozási információkat.
2. Mmm Bap! Farro Bibimbap
- Kalória: 523
- Rost: 10 gramm
A Bibimbap, a hagyományos koreai vágó egészségesebb, házi készítésű változatának, amely a fehérjecsomagolt, rosttel töltött farrót helyettesíti a fehér rizsre, a Bibimbap-hoz keres. A pirított zöldségek, mint a babcsíra, a spárga lándzsa és a vörös mángold, ezt a kiegyensúlyozott sós lemezt kerekítik, amely adagonként 10 gramm rostot biztosít, hogy a napi ételek ellenőrzése alatt maradjon.
Szerezd meg az Mmm Bap-t! Farro Bibimbap recept és táplálkozási információ itt.
3. Quinoa “Taco” tál
- Kalória: 478
- Rost: 11 gramm
A Jalapeno szelet és a chiotle fűszernövények ezt a csavart a tacoson fűszerezik, amely a lassan emészthető quinoát cseréli kevésbé egészséges fehér tortilla-ra. A fekete bab növeli az étel rosttartalmát (11 grammot kap), míg a bőr nélküli csirkemell egy csomó sovány fehérjét bocsát ki (ami 36 órás óriási összeget tesz ki), amelyek boldoggá fogják tartani a hasát alvásig.
Itt megtalálja a Quinoa „Taco” tál receptet és táplálkozási információkat.
4. Sült csirke saláta csomagolás
- Kalória: 298
- Rost: 6 gramm
A ropogós saláta levelek tökéletes alacsony szénhidráttartalmú csomagolást tesznek a lédús csirkemellhez, a frissítő uborkához és a színes paprikához ebben az egyszerű, mégis kielégítő ételben. Bár ez csak 6 gramm rostot tartalmaz egy adagonként, ez a mennyiség továbbra is elégséges a délutáni energiafogyasztás közvetítéséhez, ha párosul a magas fehérjetartalmú, hasi töltő csirkével és a mozzarella sajttal.
Pro tipp: Az előkészítési idő csökkentéséhez egyszerűen vásároljon előre elkészített sült csirkemellét, vagy használjon maradékot.
Itt találhat a sült csirke salátacsomagolás receptjét és a táplálkozási információkat.
5. Ropogós tonhal és feta saláta
- Kalória: 391
- Rost: 23 gramm
Egy-két ütésről beszéljünk! Ez a kiadós saláta adagonként 23 gramm rostot és 57 gramm fehérjét tartalmaz. De a legjobb az egészben, ha gyorsan összejön: Mivel nincs szükség főzésre, ezt az egészséges ebédet kb. 5 perc alatt elkészítheti. Csak győződjön meg róla, hogy az öntettel az oldalára csomagolja, hogy a zöldek ne tapadjanak rád.
Itt megtalálja a ropogós tonhal és feta saláta receptet és táplálkozási információkat.
6. Sárgarépatorta zabliszt
- Kalória: 419
- Rost: 10 gramm
Ha sárgarépatorta kakukkját szeretné, akkor szeretni fogja ezt az egészségesebb zabliszt-variációt, amelynek minden ízét élvezheti - meleg fűszerekkel, például fahéjjal, szerecsendióval és kardamommal -, de csak a hagyományos desszert cukorrésze töredéke. A zab 10 gramm oldódó rostot biztosít a glükózszint stabilizálásához - és megakadályozza a cukor iránti vágyot -, míg a chia magok és a dió kielégítő összeroppantást, valamint a szív- és agyi energiát növelő omega-3-okat tartalmaz.
Itt találhatja meg a sárgarépatorta zabliszt receptjét és a táplálkozási információkat.
