A levendula növény, illatos virág, szintén ehető gyógynövény. A levendula segítségével ízt adhat a pékárukhoz és egyéb receptekhez. Azonban. az erős íz túlsúlyos lehet, ezért adjuk hozzá óvatosan. A levendula evésnek számos egészségügyi előnye van, ideértve a vitaminok és ásványi anyagok bevitelének növelését, valamint a test védelmét az antioxidánsoktól és a stressztől.
Tipp
A levendula egészségügyi előnyei között szerepel bizonyos vitaminok bevitelének növelése, valamint a stressz és az álmatlanság enyhítése, de tisztában kell lennie a lehetséges gyógyszerkölcsönhatásokkal.
Minimális kalória és zsír
A levendula étkezési tervbe vételével hozzáférhet alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú ételekhez, virágos illattal. A 100 g levendula adag 49 kalóriát és 1 g zsírt vezet be az étrendbe. A levendulat általában nem egyedül fogyasztják, tehát ezeket a kalóriákat be kell számolni azokba az ételekbe, amelyekhez hozzáadja a levendulat. A levendula zsírja elhanyagolható az étkezési tervben - ennek a makroelemetnek a maximális ajánlott bevétele napi 44-78 g, ha 2000 kalóriatartalmú étkezés után jár.
A-vitamin a szem egészségére
Egy adag levendula 287 NE A-vitamint biztosít Önnek, ami csak egy kis része a napi 5000 NE-nek. A virágos ételben található A-vitamin kiválóan alkalmas a szem egészségére. Ez a vitamin segít megelőzni a szürkehályogot és az életkorral összefüggő makuladegenerációt, valamint az éjszakai vakságot, a szem kiszáradását és a szemfertőzéseket. Ezenkívül egészségesen tartja a bőrt és a nyálkahártyákat.
Kalcium az erős csontokhoz
A levendula 215 mg kalciumot tartalmaz 100 g adagonként. Az étrend általában napi 1000 mg ásványi anyagot igényel, bár az öregedéshez legalább 1200 mg-ra van szüksége. A levendula kalciumja növeli a csontok erejét, megakadályozva az osteoporosis kialakulását. Ez enyhítheti a premenstruális szindrómával kapcsolatos tüneteket.
Vas az egészséges vérért
Enni levendula, hogy növelje a vas bevitelét. Egy adag 2 mg vasat tartalmaz, a 8–11 mg jelentős részét naponta el kell fogyasztania. A vas elősegíti a hemoglobin és a mioglobin szintjét a vérben. Megfelelő vasmennyiség nélkül az étrendben vérszegénység alakulhat ki, amely olyan fáradtságot és fáradtságot okozhat.
Védő és nyugtató hatások
A levendula több mint 100 ismert vegyületet tartalmaz, beleértve fitokémiakat és antioxidánsokat. Ezen vegyületek közül a legismertebb a limonén, amely serkenti a máj emésztő enzimeit és segítheti a rákkeltő anyagok méregtelenítését. A levendula is nyugtató hatásainak köszönhető. Levendula tea receptben történő alkalmazásával, ill. Illóolaj formájában történő alkalmazásra vagy személyes ápolási termékekben, például fürdősókban és testápolókban, a levendula segíthet enyhíteni a stresszt, szorongást, reumát, duzzanatot és álmatlanságot.
Vigyázat!
A levendula evésnek nincs ismert beavatkozása a gyógyszerekkel, bár óvatosan járhat el, ha nyugtatót vagy gyógyszert szed a magas vérnyomás kezelésére. A levendula és a nyugtatók fogyasztása fokozott álmosságot okozhat. Hasonlóképpen, a magas vérnyomás gyógyszeres kezelésével kombinált levendula miatt túl alacsony lehet a vérnyomás csökkenése. Kérdezze meg orvosát, mielőtt ezt a virágot főzéshez használja, ha aggályait fejezi ki a lehetséges gyógyszerkölcsönhatások miatt.
