Ha valaha is evett egy maroknyi pisztáciát, akkor valószínűleg egyetért azzal, hogy ezek a Hulk-árnyalatú diófélék csak annyira függőséget okoznak.
És bár nehéz lehet abbahagyni a chompingot, miután elkezdted, örömmeltudod, hogy a pisztácia az egyik legjobb egészséges étel, amelybe megragadhatsz és vehetsz. Ezek az apró, de hatalmas diók összekapcsolódnak a telítettség előmozdításával, a szív és a bél egészségének javításával és hosszú távon a súlygyarapodás megfékezésével.
Készen állsz repedésekre? A nyers, sózott pisztácia kiválasztása a legjobb módja annak, hogy a legtöbb egészségügyi előnyt megkapják.
Megtanulhatja, hogyan töltheti tányérát egészséges, tápanyag-sűrű ételekkel az ételek naplózásával a MyPlate alkalmazásban. Töltse le most a diéta finomítása érdekében!
Pisztácia táplálkozási tények
Egy egy uncia adag (körülbelül 49 mag) tartalmaz:
- 159 kalória
- 13 gramm zsír
- 6 gramm fehérjét
- 8 gramm szénhidrát (3 gramm rost)
Egy pisztácia adag is a következő csomagolásban található:
- Mangán: 0, 3 milligramm, vagy a napi érték (DV) 15 százaléka
- Foszfor: 139, 2 milligramm, vagy a DV 11% -a
- Réz: 0, 4 milligramma, vagyis a DV 41 százaléka
- B6-vitamin: 0, 5 mg, vagyis a DV 28% -a
A szív egészséges dió is vasforrás, amely segíti az egészséges csontok támogatását és az oxigén szállítását az izmokba.
1. A pisztácia evése a szív-egészség előnyeivel függ össze
A dió általában ismert pozitív szív-egészségügyi előnyeiről - beleértve a pisztáciákat is. A zöld dió evése a szisztolés vérnyomás lényegesen alacsonyabb szintjéhez kapcsolódik - mondja a Nutrition Today című 2016. májusi tanulmány.
Sőt, ha a pisztácia a napi étrend részévé válik, akkor pozitív hatással lehet a vér lipidprofiljára, mindaddig, amíg elkerüli az általános kalóriabevitel növekedését - mondja az Acta Biomedica 2016. májusi tanulmánya. A kutatók megfigyelték, hogy a pisztáciára történő snacking csökkentette a tanulmány résztvevőinek LDL (rossz) koleszterinszintjét, miközben megemelte a HDL (jó) koleszterinszintet.
2. A pisztácia javíthatja a bél egészségét
A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint elengedhetetlen a rendes emésztés és az általános egészség elérése érdekében, hogy elegendő mennyiségű rost van a napi étrendben (kb. 25 gramm nők és 38 gramm férfiak naponta). A pisztácia rosttartalma miatt nemcsak elősegítheti a jó emésztést, hanem a dió antioxidáns tartalma is nyújt bizonyos jótékony gyulladáscsökkentő hatásokat - állítja a British Journal of Nutrition által közzétett, 2015. júliusi tanulmány.
Ráadásul, ha a pisztáciát választott anyává teszi, segítheti a bél mikrobiómájának egyensúlyát. Egy tanulmány szerint a British Journal of Nutrition 2014. júniusában közzétett kutatása szerint a pisztácia evése hozzájárulhat a szervezet butiráttermelő baktériumok szintjének növekedéséhez, amely egy olyan törzs, amely kedvező a bélrendszer számára, jóval több, mint az mandula.
3. A snack segít kezelni a testsúlyát
Magas rost- és fehérjetartalmú, a pisztáciára történő snacking a két telítő tápanyagnak köszönhetően teljes érzést nyújthat.
A pisztácia adagja a napi ajánlott fehérjebevitelének kb. 11% -át teszi ki, ami általában körülbelül 0, 8 gramm fehérjét tartalmaz a testtömeg-kilogrammonként, állítja a Harvard Health Publishing. A rosthoz hasonlóan a fehérje elősegítheti az étvágycsökkentést és csökkentheti az éhínséget, a 2013. évi tanulmányban, amelyet a Satiation, Satiety and the Control of Food Bevitel című cikkben publikáltak.
Ráadásul a pisztácia magas zsírtartalmú, ami kalorikusan sűrű makroelemet jelent. Míg a szénhidrátok és a fehérje csupán négy kalóriát jelent a grammhoz, a zsír kb. Kilenc kalória / gramm. Ez az oka annak, hogy a dió magas kalóriát tartalmaz, annak ellenére, hogy az adagok viszonylag kicsi.
Érdekes módon azonban az a tény, hogy több dió fogyasztása nem kötődik a súlygyarapodáshoz, annak ellenére, hogy a dió magas kalóriatartalmú. Valójában éppen ellenkezőleg: A napi fél adag pótlása tápanyag-sűrű dióval, például pisztácia, kevésbé hosszú távú súlygyarapodással és alacsonyabb elhízás kockázatával jár felnőttekben - mondja a BMJ Nutrition, Prevention, 2019. szeptemberi tanulmány. és az egészségügy . Tehát csomagoljon be egy kis zacskót pisztáciát, hogy a munka közben felszálljon, hogy elkerülje a közép-délutáni automaták látogatását - az egészség és a derékvonal köszönöm.
