Áttekintés
Ki nem szereti a turmixot? Senki, ő az. Ez egy vastag, finom mód a tápanyagok és az energia bejuttatására a testébe, és rohanás közben is jól megy. Sajnos ez gyakran megegyezik egy hatalmas, dekadens, zagyos desszerttel, amely szénhidrát túlterhelést és vércukorszint tüneteket okoz. De ne engedd magadnak egy szédülést: Még nem kell feladnod ezt a szeretett ételeket. Ezek a zseniális, cukorbetegség-barát turmix-receptek nagyszerű alternatívák. Mindegyik teljes egészében előállított termékekből készül (beleértve a friss zöldségeket is), és tartalmaznak ehető bőreket is, amelyek extra lyukasztó rostot és növényi alapú tápanyagokat biztosítanak. Annak érdekében, hogy tompítsák a vércukorszinteket és fokozzák az telítettséget, minden turmix okosan tartalmaz fehérjeforrást vagy egészséges zsírt (vagy mindkettőt), például görög joghurtot, skyrot, kefirot, magokat, tofut, mandulavajat és még fehér babot is. Valami más? Biztosan. De bízz bennünk, mindegyik ízletes - és még jobban szeretni fogja őket, hogy megóvja téged a hatalmas cukorkapacitástól.
1. Cseresznye "Sajttorta" Smoothie
Ez a szép, rózsaszínű, sajttorta-ihlette turmix a Neufchatel-rel készül, a krémsajt könnyebb verziója, amely a legtöbb szupermarketben elérhető. A sima, zsírmentes görög joghurt alacsony kalóriatartalmú krémes tehetőséget, valamint sok fehérjét és probiotikumot ad, míg a fagyasztott cseresznye gyümölcsös. Ezenkívül a kutatások azt sugallják, hogy az édes cseresznye fenolvegyületeiknek köszönhetően antidiabetikus hatású lehet. Végül, a "kéreg" elkészítéséhez egy teljes kiőrlésű graham-krakkoló négyzetet dobja be a hűvös turmixjába.
Receptek és táplálkozási információk: Cherry Cheesecake Smoothie
2. Zöld Superfood Smoothie Jar
A spenótból, uborkából, brokkoliból, mentaből és zöld teából készült smoothie témája a zöld. (A kutatás áttekintése szerint a zöld tea antioxidáns és gyulladásgátló hatással rendelkezik, amelyek hasznos szerepet játszhatnak az elhízott felnőttek 2. típusú cukorbetegségének kezelésében.) A fagyasztott mangó krémes édességet kölcsönöz, míg a citromlé, a gyömbér gyökér és kurkuma kínál egy kis extra zing. Végül a héjazott kendermag hozzáad egy szilárd, egy-két lyukasztást növényi alapú fehérjét és egészséges zsírt.
Receptek és táplálkozási információk: Zöld Superfood Smoothie
3. Peach Melba turmix
Ez a nyári smoothie az őszibarack-melba újraindítása, a klasszikus desszert, vanília fagylalttal és őszibarackkal készítve, és málna szósszal eldobva. Itt felfrissítheti a friss őszibarackot, és fagyos bőrével fagyaszthatja le egy extra rost adagért. A zsírtalan tej rengeteg kiváló minőségű fehérjét és krémes textúrát biztosít, míg a lenmag liszt még telítettebb fehérjét és rostot nyújt. Természetesen a vanília és a mandula kivonatok teszik ezt valóban desszertnek. A befejezéshez friss málna pépet készít, hogy élénk, valódi gyümölcsréteget hozzon létre.
Receptek és táplálkozási információk: Peach Melba Smoothie
4. Fűs Tzatziki Kefir Smoothie
Szeretne valami ízelítőt, mint az édességet? Próbáld ki ezt a mediterrán ihletésű receptet, amely görög joghurtból, kefirból, uborkából, mentaből, kaporból, extraszűz olívaolajból, citromléből, fokhagymából és tengeri sóból készül. Kortyolgathatja smoothieként vagy hűtött levesként! A joghurt és a kefir sok fehérjét és probiotikumokat tartalmaz. Válasszon mindkettőnek a 100% -ban fűben táplált változatát, amelyek általában az egészségét elősegítő konjugált linolsavval (CLA) rendelkeznek, mint a hagyományos társaik. Valójában a kutatások azt mutatják, hogy a CLA hasznos lehet az inzulin szabályozásában.
Receptek és táplálkozási információk: Grass-Fed Tzatziki Kefir Smoothie
5. Selyem sötét csokoládé-menta turmix
A csokoládé és a menta egy klasszikus kombináció (hello, Junior Mints, Thin Mints és így tovább). Szerencsére élvezheti a párosítást anélkül, hogy cukrot töltne fel. Ebben a turmixban az édesség a banánból származik, amely a krémesedést, valamint a szerves selymes tofu-t és a mandulatejet is növeli. Vanília- és borsmentakivonatok, friss menta és édesítetlen kakaópor hozzák létre az áhított ízeket. Az ízlés szerint állítsa be a kakaóport, de ne légy félénk - nulla cukorral és polifenolokkal rendelkezik, amelyek potenciális előnyt jelentenek a glükóz anyagcserében.
Receptek és táplálkozási információk: Selyem sötét csokoládé-menta turmix
6. Fahéjas Apple Orchard turmix
Íme, az almás pite egészséges verziója a la módban! Természetesen az almával kezdődik. Még nem is kell meghámoznia őket, ami több rostot jelent az Ön számára. Kocka, majd mikrohullámú vagy süssük az almát, amíg lágy, majd fagyassza be. Dobja fel a fagyasztott almakockákat, skyr (fehérjében gazdag izlandi stílusú joghurtot), mandulatejet, citromlevet, fahéjat és gyömbért egy turmixgépbe, és keverje meg, amíg sima nem lesz. Helyezze be a szalmát, és élvezze!
Receptek és táplálkozási információk: Fahéjas almaültetvény Smoothie
7. Berry Lover pulzus smoothie
A "Pulse" a hüvelyesek vetőmagjának neve, beleértve a babot, a lencsét és a borsót. Ebben az esetben a cannellini bab. Az alacsony glikémiás étrend részeként a bab vagy a lencse rendszeres fogyasztása elősegítheti a vér A1C szintjének csökkentését a 2. típusú cukorbetegségben szenvedőknél. És ha kissé furcsának tűnik, bízz bennünk: nemcsak fehérjét és oldódó rostokat szolgáltatnak, hanem bársonyos krémességet kölcsönöznek a textúrának, és teljes mértékben átveszik az aromákat, bármihez is keverednek. Ebben az esetben fagyasztott bogyók és mangó, hűtött édesítetlen zöld tea és csak egy zsák lime juice.
Receptek és táplálkozási információk: Berry Lover's Pulse Smoothie
8. Chia Mango turmix
Itt van egy csavar a mango lassi-n, egy klasszikus indiai joghurt alapú italon. Ez a hihetetlenül krémes változat fagyasztott mangókockákkal, sima görög joghurttal és mandulatejjel készül. További citromlevelet kap a citromlé és az őrölt kardamom, míg a chia magok texturális intrikát, valamint fehérje-, rost- és omega-3 zsírok növekedését biztosítják. Mivel a chia magvak zselatinossá válnak, amikor felszívják a folyadékot, a turmix üléskor nem válik vizesvé - és jóval kielégíti az üveg kiürülését.
Receptek és táplálkozási információk **: ** Chia Mango turmix
9. Krémes avokádó uborka turmix
Receptek és táplálkozási információk: Tejszínes avokádó uborka turmix
10. Mandulavaj és áfonya összetörő turmix
Mint a PB&J? Ezután próbálja ki ezt az AB&B-t egy mesés, egészséges variációval, melyet mandulavajjal, fagyasztott áfonyaval és cukor nélküli hozzáadott málnafagylal készítenek. A recept a mandulatej, a görög joghurt, a tiszta vanília kivonat, a friss citromlé és a héj, valamint egy csipet tengeri só az édesség kiegyensúlyozására. Ennek a turmixnak a bekapcsolásához nem kell támaszkodnia fehérjeporra; A görög joghurt és a mandulavaj párosítása biztosítja az összes szükséges fehérjét.
Receptek és táplálkozási információk **: ** Mandulavaj és áfonya Smash Smoothie
Mit gondolsz?
Gondolod, hogy a smoothie a cukorbetegség-barát étrend rendszeres része? Miért vagy miért nem? Mi a kedvenc turmixod? Kérem, hagyjon megjegyzést az alábbiakban, és tudassa velünk.
