A zöld szilva élvezet és finomság más kultúrákban. Savanyú, keserű ízük nem vonzó lehet, és idegesítő gyomort okozhat, ha érzékeny a savanyú ételekre. Ezek a gyümölcsök is gazdag rosttartalommal, ami jótékony hatással van a normális emésztésre. Ha általában nem fogyaszt elegendő rostmennyiséget, akkor több zöld szilva evésével átmeneti hasfájást okozhat.
Zöld szilva
A zöld szilva éretlen gyümölcs, cseresznye méretű. Nyugat-Ázsiából származnak, és az ázsiai kultúrák évszázadok óta élvezik őket. A zöld szilva keményebb textúrájú és savanyúbb ízű, mint az érett lila szilva. A zöld szilvára sót vagy cukrot szórva segít kivágni a keserű íz egy részét, ha ez nem kívánatos az Ön számára.
Mosás gyümölcs
Alaposan mossa le a zöld szilvát, hogy elkerülje peszticidek, szennyeződések vagy más szennyezőanyagok elfogyasztását. Ezek mindegyike irritálja a gyomrot, okozva kellemetlen érzést. Használjon tiszta vizet a friss gyümölcs tisztításához. A zöld szilva szappannal történő mosása maradványokat hagyhat a gyümölcs bőrén. A szappanos maradék bevétele szintén súlyosbíthatja a hasát, így gyomorfájást okozhat.
Emésztőrendszeri problémák
Túl sok zöld szilva evése növeli a rostfogyasztását a nap folyamán. A legtöbb magas rosttartalmú élelmiszer mind oldható, mind oldhatatlan rostot biztosít, bár ezek tipikusan nagyobb mennyiségben tartalmazzák egymást. A friss gyümölcsök, mint például a zöld szilva, általában nagyobb mennyiségű oldódó rostot tartalmaznak. Ez a fajta rost vonzza a vizet a bélben és az erjesztõkben, lassan mozgó gélt képezve. A vastagbélben zajló erjedés során természetesen gáz képződik, magyarázza az Oregon Állami Egyetem Linus Pauling Intézete. A bélben lévő túlzott mennyiségű gáz kellemetlen érzést okozhat, amíg át nem adja. Ezen túlmenően, a szálak bármelyikének túl nagy része székrekedést vagy hasmenést okozhat. Ha étrendje általában alacsony a friss gyümölcsökben, zöldségekben és a teljes kiőrlésű ételekben, fokozatosan növelje a bevitelét napi néhány adaggal, a toleráltak szerint. Miután a test megszokta a rostnövelést, továbbra is hozzáadhat további zöld szilvát az étrendjéhez.
Egyéb szempontok
A zöld szilva nem zavarhatja a gyomrot, ha általában egészséges. Ha egy zöld szilva étkezése után savanyú gyomor van, az komolyabb oka lehet, például az allergia. Beszéljen orvosával, ha gyakori gyomorfájásokat észlel a zöld szilvával kapcsolatban, hogy kizárjon minden egyéb problémát.
