A gyümölcspogácsa vajas és nedves, és szinte könnyedén szétesik a szájába. De légy óvatos. A kávézóban található óriási pogácsa sokkal több kalóriát fogyaszt, mint amennyit egy teljes étkezéskor el kellene kapnia. Van néhány könnyebb választási lehetőség, ha fel kell spriccelnie erre a reggeli süteményre.
Áfonya Scone
A fekete áfonya tele van antioxidánsokkal, amelyek rendkívül jótékony hatással vannak az egészségre, de ha összekeverjük őket íróval, cukorral, tojásokkal és liszttel, a sonka magas kalóriatartalma minden lehetséges hasznot kiszabadít az ablakon. Egy nagy 3 1/2-uncia áfonya-csont körülbelül 390 kalóriát tartalmaz, néhány nagyobb pedig 470 kalóriát tartalmaz - 80–100 kalória cukorból származik. Ezeknek a kalóriáknak csaknem 37% -a zsír, míg csak 5% -a fehérjéből származik. A kalória több mint 55% -a szénhidrátokból származik.
Cranberry Scone
A áfonya hihetetlenül keserű nyers állapotban, tehát amikor a kedvenc pékségeik egy tétel áfonyás pogácsát sütnek fel, sok cukrot kell hozzáadniuk a keverékhez, hogy ellensúlyozzák ezt a keserű ízét. Ezért ezek a pogácsa magas kalóriájú - 420 kalória / 3 3/4-uncia csont. Több mint 100 kalória cukorból származik. Míg a kalória 32% -a zsírból, 6% fehérjéből és a végső 62% -a teljes szénhidrátból származik.
Narancssárga Scone
Az édes narancssárga pálcán való rágcsálás biztosan mennyei az ízlelőbimbóinak. Ugyanez nem igaz a derékvonalára. A nagyobb narancssárga pikkely kb. 5 1/4 uncia. Egyikük óriási 540 kalóriával rendelkezik, beleértve több mint 150 kalóriát a cukorból. Ezeknek a kalóriáknak csaknem egyharmada zsírból, kevesebb mint 7% -a fehérjéből származik. Ugyanez a citrusos pikkely 60% kalóriát biztosít a szénhidrátokból.
Mini gyümölccsel
Rendben, ha időnként szétszóródik, és egy fejjel kezeli magát, de mindig válassza a mini fajtákat, ha rendelkezésre állnak. Egyes esetekben a három bogyós mini gombóc a legkönnyebb kalóriatartalmú lehetőség, 150 teljes kalóriát biztosítva, 44 kalória cukorból származik. Alternatív megoldásként egy 1/4 uncia súlyú mini áfonya, amely 160 kalóriát tartalmaz, csupán 32 kalóriát tartalmaz a cukorból. Ez több mint 60 százalékkal kevesebb kalóriát jelent, mint a nagyobb méret. A mini narancssárga pogácsa szintén nem annyira pusztító az étrendjében. Az egyik teljes 180 kalóriát biztosít - körülbelül 50 kalóriát a cukorból -, ami a nagyobb méretű kalória körülbelül egyharmada.
Házi fajták
Ha egy köteg gyümölcs pogácsa készül otthon, elősegítheti a kalória és még a cukor csökkentését. Válasszon olyan mazsolát vagy szárított áfonya, amelyek nem édesek, hogy csökkentsék a cukor kalóriáit. A 4 1/2-uncia sonka kevesebb mint 375 kalóriát tartalmaz, kevesebb mint 30 kalóriát tartalmaz a cukor, bár az Ön receptje változhat. A végső tüskének körülbelül 37 százaléka kalóriát tartalmaz zsírból, 9 százalék kalóriát a fehérjéből és 54 százalék kalóriát a szénhidrátokból.
Cukorral kapcsolatos megfontolások
A hozzáadott cukor aggasztó az egészségre. A sült ételekből, például pikkelyekből származó túl sok hozzáadott cukor drasztikusan növeli a hízási esélyeit. Az American Heart Association javasolja, hogy kevesebb mint 150 kalóriát érjen el cukorból naponta, ha férfi vagy. Mint nő, korlátozza magát 100 kalóriáig a cukorból. A nagy feldolgozott pogácsa 75–160 kalóriát tartalmaz a cukorból - vagy annál több. Ez fő ok a mini gyümölcspogácsa, vagy akár a házi készítésű gyümölcsök választására. Kevesebb, mint 50 kalóriát fog elérni a hozzáadott cukor.
