Milyen zöldségeket lehet enni divertikulitisz esetén?

Tartalomjegyzék:

Anonim

A Diverticula kicsi tasakok, amelyek kialakulhatnak a nyelőcsőben, a gyomorban, valamint a vékonybélben és a vastagbélben. Ezek a kis tasakok megfertőződhetnek és meggyulladhatnak, és a divertikulitiszt okozhatják, jelentette a MayoClinic.com. A tünetek között szerepel a hasi fájdalom, a láz, a bélváltozás és a hányinger. A divertikulitist általában nyugalommal, antibiotikumokkal és étrend-változásokkal kezelik. A divertikulitiszben szenvedõk számára fontos tudni, mit kell enni, ha rohama van, és mit kell enni, hogy elkerüljék az újabb rohamokat.

Egy tál butternut tök leves. Hitel: manuahi / iStock / Getty Images

Zöldség leves

Ha egy személy divertikulitisz rohamban szenved, folyadékok és alacsony rosttartalmú étrend ajánlott, hogy a diverticula csökkentse a gyulladást és gyógyuljon. Egy zöldségleves vagy növényi alapanyag táplálkozást nyújthat és megakadályozhatja a kiszáradást rohamok során. Az összes recept szerint az alapvető zöldségfélék olívaolajat, vizet, hagymát, zellert, sárgarépát, fokhagymát, petrezselymet, kakukkfűt, babérleveleket és sót tartalmaznak. Melegítsük az olívaolajat egy nagy pot-ban, vágjuk fel a zöldségeket, és helyezzük az edénybe öt-tíz percre. Adjunk hozzá sót és vizet, forraljuk fel, majd hagyjuk 30 percig főzni. A zöldségféléket külön adagokban fagyaszthatja és szükség szerint felhasználhatja.

Alacsony rosttartalmú zöldségek

Miután a roham elmúlt és az ember jobban érezte magát, megkezdheti a rostos ételek újbóli beépítését az étrendbe. Fontos az alacsony rosttartalmú ételek elindítása, hogy ne irritáljuk a divertikulát. A MayoClinic.com szerint a jól főzött zöldségeket, amelyek bőrét és magjait eltávolítják, roham után könnyen emésztjük. A konzerv zöldségek alacsonyabb rostmennyiséggel rendelkeznek, mint a friss társaik. A tök, a paradicsom, a hagyma és a spárga alacsony rosttartalommal rendelkezik.

Magas rosttartalmú zöldségek

A Nemzeti Emésztőrendszeri Információs Központ javasolja, hogy az emberek magas rosttartalmú étrendet vegyenek igénybe a divertikulózis roham megelőzése érdekében. A brokkoli, a karfiol, a burgonya, a saláta és a spenót magas rostforrást tartalmaz. A MayoClinic.com azt ajánlja, hogy az emberek naponta 20–35 g rostot fogyasztanak. A rost segít a széklettel, és lehetővé teszi, hogy könnyen áthaladjon a vastagbélben. Fokozatosan adjon hozzá szálat a kellemetlenség és a puffadás elkerülése érdekében. Azok számára, akik nehezen fogyasztják el az ajánlott rostmennyiséget, pótlólagos pótlásokat vásárolhatnak, például pszilliumot vagy metil-cellulózt, hogy rostot adjanak az étrendhez.

Milyen zöldségeket lehet enni divertikulitisz esetén?