Noha a nem tervezett fogyás potenciális mellékhatása lehet, ha túl kevés cink kerül az étrendbe, a szervezetnek mindennap rengeteg cinkre van szüksége a megfelelő működéshez. Ezenkívül, ha túlsúlyos vagy elhízott és fogyni kíván, az étrendi cinkbevitel fokozása javíthatja a fogyás sikerének esélyét.
Cink alapjai
A cink elengedhetetlen ásványi anyag, amely szükséges a megfelelő immunrendszer működéséhez, a fehérjeépítéshez, a sebgyógyuláshoz, valamint az íz- és szagérzékelés fenntartásához. Különféle ételekben bőven van a cink a húsban, a tenger gyümölcseiben, a sötét húsú baromfiban, a tejtermékekben, a hüvelyesekben, a diófélékben és a cinkkel dúsított reggeli gabonapelyhekben. A cinknek az ajánlott étrend-fogyasztás a férfiak és a terhes nők számára napi 11 mg, a szoptató nők számára napi 12 mg, a többi felnőtt nők számára pedig napi 8 mg.
Hatások a fogyásra
A „Biológiai nyomelem-kutatás” című, 2013-ban közzétett tanulmány szerint az elhízott egyének testében általában alacsony a keringő cink szintje. Ezért az étrendi cink fokozása előnyös lehet a túlsúlyos és elhízott egyének számára. Egy másik, 2013-ban az "Advanced Pharmaceutical Bulletin" -ben közzétett tanulmány megállapította, hogy az elhízott tanulmányban részt vevő alanyok, akik napi 30 mg cink-glükonátot tartalmazó cinkkiegészítőket fogyasztottak, javultak a testtömeg-mutatók, elvesztették a súlyukat és javultak a trigliceridszintek.
Cink-toxicitással kapcsolatos problémák
Noha étrendje során sok cink fogyasztható, addig azok a vizsgálati alanyok, akik a fogyasztásuk fokozásával fogytak, kiegészítéseket alkalmaztak. Óvatosan járjon el, ha cinktartalmú étrend-kiegészítőket is szed. Túl sok cink táplálékkiegészítők általi bevétele hasi görcsöket, hasmenést, fejfájást, émelygést, hányást, étvágycsökkenést, csökkent immunfunkciót és más tápanyagok felszívódásának zavarát okozhatja. A Nemzeti Egészségügyi Intézet szerint a cink megengedhető felső beviteli szintje vagy a maximális biztonságos napi bevitel felnőtteknél napi 40 mg.
Alsó sor
Noha az étrendben sok cink bekerülhet, segíthet a súlycsökkenés fokozásában, ha túlsúlyos vagy elhízott, a teljes napi kalória-fogyasztás és a ráfordítás határozza meg, hogy lefogy-e. A 2008-ban az "American Journal of Clinical Nutrition" -ben közzétett áttekintés szerint sok cinkban gazdag étel magas fehérjetartalmú táplálékot nyújt, ami elősegíti a telítettség és az energiafelhasználás fokozását - ami akkor hasznos, ha fontot akar próbálni. A biztonságos és hatékony fogyás érdekében napi 500–1000 kalóriával csökkentse a jelenlegi kalóriabevitelét, és törekedjen arra, hogy hetente 1–2 kilót veszítsen.
