Hacsak nem madár vagy hörcsög, az étkezés, amely főleg napraforgómagból áll, nem egészséges vagy hatékony módszer a fogyáshoz. Nincs hivatalos napraforgómag-étrend, de a napraforgómag tápláló részét képezheti a kiegyensúlyozott emberi étrendnek vagy a súlycsökkentési tervnek. Tudjon meg többet a napraforgómagról annak meghatározására, hogy illeszkednek-e a napi étrendjébe.
Napraforgómag
A napraforgómag az E-vitamin jó forrása, egy antioxidáns, amely küzdi a szabad gyököket, amelyek instabil molekulák, amelyek hozzájárulhatnak a rákhoz. Alacsony koleszterinszintje, a magok jó forrása a pantoténsavnak, foszfornak, réznek, mangánnak és szelénnek. A napraforgómagban magas az élelmi rosttartalma, amely a hatékony hulladékszabályozás kulcseleme, javítva a szervezet természetes méregtelenítő mechanizmusait.
Napraforgómag-diéta
A napraforgómag-diéta az összeomlásos étrend sokféle fajtája, a pletykák szerint a kalóriabevitel súlyos korlátozása révén segít a gyors fogyásban. Az összeomló étrend problémája az, hogy nem nyújtanak megfelelő táplálkozást és fenntarthatatlanok. Gyorsan visszanyeri az elveszített súlyt, hacsak nem változtatja meg általános életmódját. A kalóriabevitel rövid időre történő szigorú korlátozása súlycsökkenést okozhat, de veszélyes lehet, esetleg szervi elégtelenséghez és halálhoz vezethet. Ezért az orvosok nem javasolnak ütközéses diétákat.
Napraforgómag és a fogyás
Mivel a napraforgómagban magas a zsírtartalma, valószínűleg hosszú távon nem lesz hatékony módja annak, hogy étrendjük középpontjába kerüljenek. Az USDA szerint a zsírok és az olajok a napi étkezési mennyiség legkisebb részét alkotják. A jó hír az, hogy a Joel Bauer táplálkozási specialistája szerint a napraforgómag egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek megvédhetnek a szívbetegségektől és a magas vércukorszinttől. A napraforgómag bevonása a súlycsökkentési tervbe jó ötlet; nem az, hogy kalóriáinak nagy részét megszerezzék tőlük. A súlycsökkentő étrendnek a gyümölcsökre és zöldségekre kell összpontosítania, majd a teljes kiőrlésű gabonafélékre és az alacsony zsírtartalmú tejtermékekre, valamint a sovány fehérjére javasolja a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet.
Szolgáltatási javaslatok
Sült napraforgómag, dobja el őket tengeri sóban, és tárolja egy légmentesen záródó tartályban, hogy ropogós salátaöntettel, gyors snackként vagy kellemes texturális ellentéttel szolgáljon a főtt zöldségekkel szemben. Adjon hozzá napraforgómagot pékárukhoz, például muffinokhoz, süteményekhez és élesztõs kenyerekhez, a gazdagság és a rágós, fogak állagának fokozása érdekében. Keverje össze a pirított napraforgómag szárított gyümölcsökkel és diófélékkel egy túrázási snack-keveréket, amely kényelmesen fogyasztható és energiával teli.
