A vitaminok bevételének legjobb időpontja elsősorban a személyes preferenciáktól függ. Ha minden nap ugyanabban az időben veszi őket, ez szokást teremt, tehát ne felejtse el. Nem számít, ha reggel vagy este veszi be az E-vitamint, hanem étkezéskor vagy snack-ként, zsírt tartalmazó étkezés közben, a felszívódás elősegítésére.
Tipp
Az E-vitamin kapszulákat a nap bármely szakában beveheti, mindaddig, amíg zsírforrással veszi őket.
Zsíroldható E-vitamin
Ha pénzt fektet egy kiegészítőbe, akkor azt is megbizonyosodhat arról, hogy a legtöbbet hozza ki belőle. Az E-vitamin zsírban oldódó vitamin, valamint az A-, D- és K-vitamin. Ezek a vitaminok feloldódnak a zsírban és felszívódnak a testben az étkezési zsírokkal együtt.
Az E-vitamin emésztése és felszívódása megköveteli a máj által előállított epesavakat, valamint a hasnyálmirigy enzimeket. Ezeket zsírral csomagolják lipomrronoknak nevezett lipoproteinekbe, amelyek tápanyagokat szállítanak a test szöveteibe. Az alacsony zsírtartalmú étkezés mellett bevett E-vitamin-kiegészítők valószínűleg nem szívódnak fel - jelentette a Linus Pauling Intézet az Oregon Állami Egyetemen.
Az E-vitaminhiány megelőzése
Ha biztosítja, hogy kevés zsírt tartalmaz az E-vitamin-kiegészítés, elősegítheti annak előnyeit, ha elegendő mennyiségű tápanyagot kap az étrendjében. Ez különösen igaz, ha orvosa hiányosság miatt javasolt kiegészítőt. Noha az E-vitamin-hiány egészséges emberekben ritka, bizonyos körülmények között előfordulhat - jelentette a Nemzeti Egészségügyi Intézetek.
Mivel a bélrendszerben a zsír szükséges a felszívódáshoz, az embereknek, akiknek zsír-felszívódási problémái vannak, nagyobb valószínűséggel alakul ki E-vitamin hiány. A hiány tünetei között szerepelhet:
- Perifériás neuropathia, ami gyengeséget, zsibbadást és fájdalmat okoz a kezekben és a lábakban.
- Ataxia, az izomszabályozás hiánya, amely befolyásolhatja az önkéntes mozgásokat, például a járást, a beszédet, a szemmozgást és a nyelést.
- Csontváz myopathia, a vázizmok rendellenessége, amely izomgyengeséghez és diszfunkcióhoz vezet. Néha befolyásolhatja a szívizomrostokat.
- Retinopathia: olyan állapot, amely a szem retina károsodását okozhatja, és részleges vagy teljes vaksághoz vezethet.
- Immunrendszeri károsodás.
Az NIH jelentése szerint bizonyos betegségekben - köztük Crohn-kórban, cisztás fibrózisban vagy az epe kiválasztásában a májból az emésztőrendszerbe - problémás embereknek külön vízoldható készítményt kell készíteniük. Ebben az esetben a táplálékkiegészítőt az étkezésnek számíthat, vagy nem; a betegeknek azonban követniük kell orvosa utasításait.
Az E-vitamin előnyei
Az abszorpciót befolyásoló állapot nélküli emberek általában az egészséges táplálkozásból megszerezhetik az összes szükséges E-vitamint, beleértve a dióféléket, a magokat és a növényi olajokat, amelyek a tápanyag leggazdagabb táplálékforrásai. Egyéb források a levél, a zöld zöldségek és a dúsított gabonafélék.
Ezeknek az ételeknek a rendszeres evése segít abban, hogy a Nemzeti Orvostudományi Akadémiák Élelmezési és Táplálkozási Testülete által meghatározott mennyiség elegendő és megfelelő legyen az egészség előmozdításához és a lakosság hiányának megelőzéséhez. A férfiak és a nők számára az ajánlott étrend napi 15 mg. Az egyetlen kivétel a szoptató nők - 19 mg-ra van szükségük naponta.
Ezeknek az ajánlott mennyiségeknek az étkezés és a kiegészítők útján történő betartása szerepet játszhat az emberi egészséget érintő négy általános betegség megelőzésében és kezelésében: szívbetegségek, rák, szembetegségek és kognitív hanyatlás. Az NIH szerint azonban csak előzetes bizonyítékok vannak az E-vitamin előnyére ezekben a körülmények között, és sokkal több kutatásra van szükség. Ebben az időben a konszenzus az, hogy a lakosságnak nem kell kiegészítenie az E-vitamint.
Az adagolási utasítások követése
Ha orvosa utasította Önt E-vitamin-kiegészítő bevételére, fontos, hogy kövesse az adagolásra vonatkozó utasításokat. Miközben elegendő mennyiségű E-vitamint kapni hasznos, túl sok is káros lehet. A zsírban oldódó vitaminok, mint például az E-vitamin, nagyobb adagokban történő bevételüknél nagyobb a negatív egészségügyi hatásainak a lehetősége, mivel a testben fölösleges mennyiség halmozódhat fel. Ez a vízoldható B- és C-vitamin esetében nem jelent kockázatot.
A férfiak, nők, terhes nők és szoptató nők E-vitamin-tartalma napi 1000 mg. Ez a KFI 67-szerese, amely látszólag megnehezítené a túllépést; ez azonban nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Bizonyos kiegészítők a napi UL-nek megfelelő összeget adhatnak egy adagonként.
A Mayo Clinic szerint az E-vitamin-kiegészítőknek vannak bizonyos lehetséges mellékhatásai, és a túl sok bevétele növelheti a következő események kockázatát:
- Hányinger
- Hasmenés
- Bélgörcsök
- Fáradtság
- Gyengeség
- Fejfájás
- Homályos látás
- Kiütés
- Csontrendszeri zavar
- Magas kreatinszint a vizeletben
Az a gondolkodás, hogy többet lehet jobban kihasználni az E-vitamin előnyeit, jelentősen megnövelheti a káros hatások kockázatát, ha egynél több adagot vesz be.
Az E-vitamin bevitelének időzítése
Ezért fontos, hogy mindig konzultáljon orvosával, mielőtt elkezdené az E-vitamin kapszulát - vagy bármely kiegészítőt. Orvosa azt is tanácsolhatja, hogy mikor kell az E-vitamint reggel vagy éjszaka bevenni, és hogy mennyi zsírt kell fogyasztania egyszerre az optimális felszívódáshoz.
Sokan úgy találják, hogy a reggeli étrend-kiegészítők segítik elkerülni, hogy elfelejtsék a nap későbbi bevételét. Ha úgy dönt, hogy este E-vitamint vesz be, vacsorával is beviheti. Az egészséges zsírok forrása, például olívaolaj vagy avokádó salátán vagy párolt zöldséggel, valamint a halakban található egészséges zsírok is elősegíthetik a felszívódást.
Lefekvés előtti szedés valószínűleg nem a legjobb ötlet, hacsak nem tervezi, hogy egy zsírtartalmú snacket fogyaszt. Ha igen, fogyaszthat néhány dióval, dióvajjal vagy túróval. Csak ügyeljen arra, hogy az éjszakai snacket a napi teljes napi kalóriamennyiségében számolja el, és kerülje az olyan ételek fogyasztását, amelyek éjszaka feltarthatják magukat, beleértve a fűszeres és cukros ételeket, valamint a koffeinnel vagy csokoládéval kapcsolatos bármit.
