A pangásos szívelégtelenség körülbelül 5 millió embert érint az Egyesült Államokban, és évente több mint 300 000 haláleset okozza a medlinePlus webhely szerint. Ha pangásos szívelégtelenségben szenved, a szíve már nem képes hatékonyan pumpálni elegendő vért az egész testében, ami vér és folyadék felhalmozódásához vezet a szíve, a tüdő és a végtagok körül. Az egészséges étrend betartása segít kezelni a tüneteket és javíthatja az életminőségét.
Táplálkozási irányelvek
A pangásos szívelégtelenség diétás terápiájának célja az, hogy csökkentse a szíve terhelését, csökkentse a folyadék felhalmozódását és megkönnyítse a légzést. A pangásos szívelégtelenség diétája napi bevitelét 2000–3000 mg-ra korlátozza, és arra ösztönzi, hogy válasszon több friss, feldolgozatlan ételt, amelyek természetesen alacsonyabb nátriumtartalommal rendelkeznek. Néhány pangásos szívelégtelenségben szenvedő embernek szintén korlátoznia kell folyadékbevitelét. Beszéljen orvosával a napi folyadékigényéről.
Reggeli
Az alacsony nátriumtartalmú reggeli étkezés tartalmazhat 1 csésze főtt zabliszt, 1/4 csésze mazsolával és 1/2 csésze nem zsírtartalmú tejjel, kemény főtt tojás és 1/2 csésze narancslé tálalva. Ez a reggeli étkezés 465 kalóriát és 125 mg nátriumot tartalmaz. Amikor megpróbálja csökkenteni az étrend nátrium-tartalmát, az első lépés az, hogy hagyja abba a só hozzáadását főzés és az asztalnál történő étkezés közben. Egy teáskanál só tartalmaz 2200 mg nátriumot.
Ebéd
Az alacsony nátriumtartalmú ebéd étkezés pangásos szívelégtelenség esetén 3 oz lehet. kevés nátriumtartalmú tonhal és 1 evőkanál keverve. alacsony zsírtartalmú majonéz két szelet teljes kiőrlésű kenyérrel, 1 csésze vegyes zöldséggel tálalva, 1 teáskanál tetején. olívaolaj és balzsamos ecet, 1 csésze nem zsíros gyümölcs joghurt és egy kis narancs. Ez az étkezés 620 kalóriát és 700 mg nátriumot tartalmaz. A nátrium-bevitel korlátozására is hozzájárulhat, ha otthoni ételeket készít. Így pontosan tudja, mennyi nátriumot eszik.
Vacsora
Az alacsony nátriumtartalmú vacsora étkezés tartalmazhat 3 oz sült csirkemell friss rozmaringgal fűszerezve, és 1 csésze rozmaringos sült új burgonyával tálalva, 1 teáskanálnal elcsepegve. olívaolaj, 1 csésze sült sárgarépa, 1 teáskanál. olívaolaj és 1 csésze nem zsíros tej. Ez a mintás vacsora étkezés 580 kalóriát és 360 mg nátriumot tartalmaz. Az étrendből a só eltávolítása időt vehet igénybe, amíg az ízlelőbimbók megszokják. Használjon gyógynövényeket és fűszereket, hogy ízt adjon ételéhez só nélkül. Az egészséges sómentes ízesítők közé tartozik a fokhagyma, a bors, a rozmaring, a bazsalikom, az oregánó, a citrom és az ecet.
Snack
Étkezést biztosíthat étrendjén pangásos szívelégtelenség miatt. Olvassa el néhány kedvenc ételek élelmiszer-címkéit, hogy segítsen korlátozni nátrium-bevitelét. Az egészséges és alacsony zsírtartalmú snack tartalmazhat egy közepes almát, 1/4 csésze sózott mandulával, amely 230 kalóriát és 15 mg nátriumot tartalmaz.
