Sok G6PD-hiányos ember tünetmentesen éli életét. Néhány konkrét élelmiszer vagy anyag expozíciója azonban súlyos mellékhatásokat válthat ki, mint amelyek életveszélyesek, ha kezeletlenül hagyják őket. Szerencsére a G6PD élelmiszerek listáján szereplő korlátozott cikkek kevés, és a G6PD diéta könnyen követhető. A faa bab, amely a G6PD enzim hiányában az emberek számára a legkönnyebben elérhető élelmiszer. A favababban jelen lévő vegyület hemolitikus vérszegénységet okozhat azokban az emberekben, akik G6PD-hiányosak. A tünetek megjelenésekor orvosával folytatott beszélgetés megakadályozhatja a mellékhatások súlyosbodását.
A G6PD hiányának áttekintése
A glükóz-6-foszfát-dehidrogenáz vagy a G6PD egy olyan enzim, amely elősegíti a vörösvértestek működését. Ez az enzim csökkenti az oxidatív stresszt, amely a vörösvértestek lebontását okozza. Azok az emberek, akiknél nincs G6PD, bizonyos ételeknek való kitettség esetén szenvedhetnek bizonyos fajta vérszegénységnek, úgynevezett favismnak, vagy hemolitikus vérszegénységnek. A hemolízis a vörösvértestek pusztulásának orvosi kifejezése. A hemolízis sokkal gyorsabban fordul elő, ha a G6PD-hiányos emberek egy bizonyos kiváltó anyagot fogyasztanak, amelyet egyes növényekben találnak.
A G6PD-hiány tünetei csak akkor jelennek meg az egyénekben, ha ezeknek a vegyi anyagoknak vannak kitéve, bár a fertőzések és a stressz a vörösvértestekre is hatással lehet. A G6PD egy genetikai betegség, amely az X kromoszómához kapcsolódik. Gyakoribb a férfiakban, mint a nőkben, és gyakoribb a Földközi-tengeren, a Közel-Keleten és Afrikában.
Hemolitikus vérszegénység G6PD betegekben
A hemolitikus vérszegénység olyan állapot, amely akkor fordul elő, amikor a testben nincs elegendő mennyiségű vörösvérsejt, mivel a sejtek a normálnál gyorsabban pusztulnak el. A hemolitikus vérszegénység tünetei közé tartozik a légszomj, a gyors szívverés, a sápadt bőr és a sötét vizelet. Idővel a G6PD-hiányos betegek megnövekedett lépben, sárgaságban és bőrfekélyekben alakulhatnak ki, ha kezeletlenül hagyják őket folyamatosan kitéve a triggereknek. Az anaemia számos hatást gyakorolhat a szív- és érrendszerre is, mivel a vörösvértestek száma csökkent.
A G6PD hiányos élelmiszerei, amelyeket el kell kerülni
A G6PD-hiányos étrend kulcsa az indító ételek elkerülése. Az elsődleges táplálék, amelyet el kell kerülni, a fava bab. A favabab növény bármely részének fogyasztása hemolitikus vérszegénységet okozhat a G6PD-hiányos egyéneknél, ideértve a favabab növényi pollen belélegzését. A betegeknek óvatosan kell eljárniuk gluténmentes lisztekkel és gluténmentes lisztekből készült termékekkel, mivel ezek tartalmazhatnak favabab lisztet.
Mivel a favabab a hüvelyesek családjába tartozik, a betegeknek azt is tanácsolhatják, hogy korlátozzák vagy kerüljék el más hüvelyesek fogyasztását. A hemolitikus vérszegénység kezdete előtt a favabab fogyasztása más akut tüneteket, például fejfájást, szédülést, émelygést és hányást is okozhat a G6PD-hiányos egyéneknél.
Kerülje a keserű dinnye termékeket
A tök-szerű keserű dinnye egy másik, a G6PD által tiltott élelmiszer, ezért szintén kerülendő. Ennek a trópusi szőlőnek az uborka család tagja, de ugyanazt a vegyületet tartalmazza a fava babban, amely hemolízist okozhat.
A gyümölcs keserű íze miatt általában nem fogyasztják, de a keserű dinnyeből készült kiegészítőket Ázsia, Kelet-Afrika és Dél-Amerika egyes részein használják a cukorbetegség kezelésére. A keserű dinnye olyan polipeptidet tartalmaz, amely inzulinként hat a vércukorszint csökkentésére.
Aszkorbinsav kiegészítő
A Case Reports in Medicine területén közzétett 2017. évi esettanulmány megvizsgálta, hogy a C-vitamin nagy adagjai hemolízist okozhatnak a G6PD-hiányos betegekben. A nagy adag aszkorbinsav nemcsak a vörösvértestek elpusztulásához vezet a G6PD egyénekben, hanem zavarhatja a megmaradó vörösvértestek működését is.
Az orvosok gyakran javasolnak vagy írnak elő nagy mennyiségű C-vitamint magas vérnyomású, rákos, ízületi gyulladásos és egyéb krónikus betegségben szenvedő betegek számára. Míg a szerzők nem figyelmeztették a betegeket a citrusfélék vagy más C-vitamin-tartalmú ételek elfogyasztására, az aszkorbinsav-kiegészítők szedésekor óvatosan kell eljárni.
G6PD hiány és cukorbetegség
A 2014-ben közzétett brazil tanulmány a cukorbetegség prevalenciáját vizsgálta a G6PD betegek körében. A G6PD-hiányos embereknél a normálnál magasabb éhgyomri glükózszint volt nagyobb valószínűséggel, mint a hiányos embereknél.
A 140 ember közül, akiknek normálisan tesztelték az éhgyomri glükózszintet, 82% -uk volt normális G6PD-vel, szemben a G6PD-hiányos egyének csak 17, 9% -ával. A G6PD-normális egyének az 58 emelkedett glükózszintű ember 29, 3% -át, míg a G6PD-hiányos egyének a magas glükóztartalmú emberek 70, 7% -át képviselték. Ezek az eredmények azt sugallják, hogy a G6PD-hiányos emberek számára előnyös lehet a magas vércukorszint kezelésére és a cukorbetegség kialakulásának megelőzésére irányuló étrend betartása.
