Az Atkins diéta alacsony szénhidráttartású megközelítés a fogyáshoz. Hangsúlyt fektet a hús, hal, tojás, sajt és zöldség evésére, miközben szigorúan korlátozza a szénhidrátok fogyasztását. PJ Doolin, az Atkins.com szerint, a cég múltban éttermekkel dolgozott, hogy menükben Atkins által jóváhagyott elemeket kínáljon, de 2010 szeptemberében nem léteztek ilyen partnerségek. Ugyanakkor sok étterem felváltotta az alacsony szénhidráttartalmú szénhidrogéneket. és vonja be a szénhidrátszámot a táplálkozási információkba, amelyeket a menüegységeikről nyújtanak.
Cracker hordó
A Cracker Barrel megkönnyíti az Atkins-diétát követő emberek számára, hogy okosan válasszanak éttermeikben. A Cracker Barrel alacsony szénhidrát-tartalmú menüjével rendelkezik, olyan elemekkel, mint például hamburger zsemle nélkül és saláta krutonnal. Felsorolja a fő ételekben és az oldalakon található szénhidrátmennyiséget. Ha nulla nettó szénhidrátot szeretne, próbálja meg a harcsa vagy a steak.
Bostoni piac
A Boston Market széles körű információt nyújt termékeinek összetevőiről, és felsorolja a menüelemek összes szénhidrátját. Például vásárolhat egy csokoládés csirkét vagy sült pulykat, és egyáltalán nem kap szénhidrátot. Mártással hozzáadva kb. 8 g szénhidrátot adhat hozzá.
Chilis
A Chili weboldala a menükben felsorolt élelmiszerek táplálkozási lebontását kínálja. A bleu sajttal ellátott szárnyas előétel csak 4 g szénhidrátot tartalmaz. Egy házi saláta öntet nélkül és egy hátszín steak mindegyike 15 g. A füstölt szalonna egyik oldalán nincsen szénhidrát, míg az avokádó szeletek oldalán mindössze 4 g.
Denny
A Denny étteremlánca táplálkozási adatokat is közzétesz, amelyek tartalmazzák a menüelemekben található szénhidrátmennyiséget. A rántotta csak 1 g szénhidrátot tartalmaz, a sonka és sajt omlett 4 g, az All-American Slam pedig 5 g. Steak és grillezett csirke más jó alacsony szénhidráttartalmú választás.
vörös Homár
A Vörös Homár világítótorony menüje az étkezőket irányítja a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ételek megválasztásához. Ez olyan ételeket tartalmaz, mint a homár, a lazac, a tilapia, a szivárványos pisztráng és a garnélarák-koktél. A menü felsorolja a kalóriát, a zsírtartalmat és a nátriumtartalmat is.
Ruby kedd
A Ruby kedd egy másik étterem, amely reagált a fogyasztók további tápanyag-összetételi információk iránti igényeire egy menü útmutató közzétételével, amely tartalmazza a szénhidrátszámot. Megjegyzi, hogy a felsorolt számok nem tartalmazzák az oldalsó cikkeket vagy az oldalán szolgált merítőmártásokat. Az olyan oldalak, mint a spárga vagy a zöldbab, csak 3 g szénhidrátot adnak hozzá. Néhány steakben és tenger gyümölcseiben legfeljebb 5 g szénhidrátot tartalmaz.
