Az Ohio Állami Egyetem Linus Pauling Intézete szerint sok felnőtt nem fogyaszt az ajánlott 4, 7 g káliumot naponta. A káliumot a test használja az izmok összehúzódására, megőrizve az egyensúlyt a vízben a sejtekben és kívül, valamint az enzim megfelelő működése között. Növelheti a káliumszintet, ha e tápanyagot tartalmazó ételeket, gyümölcsöket, zöldségeket, húst és tejet fogyaszt. A narancs káliumforrás.
Narancs mint káliumforrás
A narancs jó káliumforrás, mindegyik 237 mg és 6 oz. a narancslé adagolása 372 mg-ot eredményez a Linus Pauling Intézet szerint. Ez a legtöbb embernek a napi 4, 7 g kálium kb. 5% -a. A sportolóknak és a sok nátriumot fogyasztó embereknek azonban ennél is több káliumra van szükségük, mivel a sportolók veszítik a káliumot verejtékéből. A Colorado State University szerint egyenlő mennyiségű nátriumot és káliumot kell fogyasztania.
Lehetséges egészségügyi előnyök
Az étrend során az ajánlott káliummennyiség elérése számos egészségügyi előnyt jelenthet, például csökkentheti a magas vérnyomást. A Linus Pauling Intézet szerint a káliumban gazdag étrend csökkentheti a vesekő, az oszteoporózis és a stroke kockázatát, amely megjegyzi, hogy a kálium-kiegészítők szedése helyett inkább káliumot szereznek ételekből, például narancsból.
Összehasonlítás más gyümölcsökkel
A narancs káliumtartalma más gyümölcsökkel összehasonlítva halványabb. Például egy csésze avokádó, kenyérfa és füge mindegyiknél több mint 1100 mg káliumot tartalmaz, és számos szárított gyümölcs - beleértve a barackot, datolt darabot, körtét, mazsolát, aszalt szilvát és banánt - egy csészénként több káliumot kínál, mint a narancs.
ajánlások
A feldolgozott ételek általában hozzáadott nátriumot tartalmaznak, ami befolyásolhatja a nátrium / kálium arányát, ezért próbáljon kevesebbet fogyasztani ezekből az ételekből, miközben több káliumban gazdag gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt a vérnyomás csökkentése érdekében - javasolja a Colorado State University. Magas vérnyomású betegek az American Heart Association által ajánlott, a magas vérnyomás leállítására szolgáló diétás megközelítéseket vagy a DASH diétát követik. A DASH diéta hangsúlyozza a sok gyümölcs és zöldség evését és a sóbevitel minimalizálását. A kálium segíthet a testnek megszabadulni a több nátriumtól, és kiegyensúlyozhatja a nátriumbevitelét.
