A vörösbor sangria Spanyolországból származik, és az 1964-es világkiállításon mutatta be az amerikaiaknak. A Sangria egy frissítő koktél, amelyet otthon is meg lehet vásárolni vagy elkészíteni. Az édes bor főzése különféle alapanyagokból készül, beleértve száraz vörösbort, citromot, narancsot, cukrot, pálinkát és klubkódot. A sangria egzotikus változatai almával, áfonya, szeder, lime, gyömbér ale és Sprite felhasználásával készíthetők.
Sangria párosítások
A vörösbor sangria sokoldalú bor; A sangria tálalásának egyik előnye a bor receptje az étkezéshez igazítható. A vörösbor sangria kiegészíti olyan sajtot, mint a Pepperjack, a Manchego és a Roncal. Ezenkívül ez a bor hangsúlyozza a sült garnélarák, a húsgombóc és a calamari ízét. Spanyolországban a vörös sangriat paellaval, tenger gyümölcseivel, aromás rizzsel és zöldségételtel tálalják.
Kalória
Az összetevők széles skálája közvetlenül befolyásolja a vörösbor sangria tápanyagtartalmát. A hagyományos sangria elkészítése vörös borral, narancsmal, citrommal és pálinkával, vagy palackozott sangria vásárlása elősegíti a tápérték kiszámítását. A vörösbor sangria adagolási mérete 8 folyadék uncia. Egy pohár bogyós sangria az Olívakertben 230 kalóriát tartalmaz; ez az USDA napi 2000 kalória bevitelének körülbelül 11% -át teszi ki.
Szénhidrátok, fehérje és zsír
Egy nyolc uncia üveg sangria bogyó 35 gramm szénhidrátot tartalmaz. Egy szénhidrát grammban 4 kalória van; ezért a teljes 230 kalória 140-ből szénhidrátok származnak, cukor formájában. Egy pohár vörösboros sangria kalóriájának hatvane százaléka egyszerű szénhidrátokból származik. A sangria vörösbor nem tartalmaz semmilyen zsírt vagy fehérjét. A bor, sör és likőr alapú koktélok általában zsírtalanok és nem képezik a fehérjeforrást.
Alkoholtartalom
13 gramm alkohol van egy 8 uncianyi sangria pohárban. Az alkohol 7 kalóriát jelent grammban; 91 kalória - a kalória körülbelül 40% -a - származik a sangriai alkoholból. Fontos megjegyezni, hogy az alkoholtartalom a vörös bor mennyiségétől és a receptben használt folyadék típusától függően növekedhet vagy csökkenthet.
