Csirkeleves felmelegítheti lelkét egy felhős téli napon. A csirke íze és a zöldségek kiszivárognak a húslevesbe, ami hihetetlen ízű, különösen, ha az időjárás alatt érzi magát. A főtt csirke, mint a csirkemelllevesben található csirke, tápláléktartalma nagyon hasonló a rendes sült vagy sült csirkéhez.
Főtt csirke táplálkozás
Ha csirkemell főz, akkor valószínű, hogy inkább a táplálkozásra, mint az ízére szolgál. Valószínűleg ez a legkevésbé ízléses módja a csirke főzésének, de magas fehérje- és alacsony zsírtartalmú, csábító étkezésből áll, ha fogyni próbál vagy izomzatot próbál felépíteni.
Főtt csirke kalória
A Spark People szerint egy csésze főtt csirke 202 kalóriát tartalmaz. A főtt csirke kalóriatartalma alacsony a fehérjemennyiséghez képest. A kalóriák számának perspektívába helyezése érdekében egy üveg népszerű kóla 200 kalóriát tartalmaz. A csirke sokkal táplálóbb és töltöttebb, mint a szóda, tehát ne gondolja meg kétszer, hogy 200 kalóriás csirkét fogyaszt.
Szénhidrátok, fehérje és zsír
A főtt csirkemell olyan közel van, amennyire elérhető a tiszta fehérjeforráshoz. Nagyon kevés zsírt és nulla szénhidrátot tartalmaz. Körülbelül négy gramm zsír van egy csésze főtt csirkemellben. Az USDA táplálkozási tényezői szerint annyi zsír, mint nyolc mandula.
Egy csésze főtt csirkemell óriási 39 gramm fehérjét tartalmaz. Hihetetlen mennyiségű fehérje 200 kalóriára. Valójában az egyik vezető savófehérje-kiegészítő kiegészítést nyújt pénzért, csupán egy kevesebb gramm fehérjével ugyanannyi kalóriára.
Annak ellenére, hogy lenyűgöző, a csirke főzés más fehérjekészítési módszereknél jobban lebonthatja a fehérjét. Ez csak kis különbség, de a sütőben sült csirkemell 40 gramm fehérjét tartalmaz, a MyFitnessPal szerint. Egy kevesebb gramm fehérje nem elegendő ahhoz, hogy visszatartsa a csirke főzésétől.
Vitaminok és ásványi anyagok
A főtt csirkemell nyomokban tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. Csak néhány van figyelemre méltó. A főtt csirkemellékben a B6 és a B3 vitamin a két legjelentősebb vitamin. Egy csésze főtt csirke biztosítja a B6 napi értékének 22% -át, a B3 napi értékének 57% -át. A napi B2 érték nyolc százaléka is van.
A Medline Plus egy cikke szerint a fehérjeforrások a legjobb helyek a B-vitaminok megtalálására. A B-vitaminok elősegítik az energia táplálékát és a vörösvértestek kialakulását.
Nátrium főtt csirkében
A főtt és sült csirke között a legnagyobb különbség az, hogy a főtt csirke magas nátriumtartalommal rendelkezik. Ennek oka lehet az a tény, hogy a sót vízben használják a csirke főzéséhez. Körülbelül 520 milligramm nátrium van egy csésze főtt csirkében, szemben a sült csirke 148 milligrammmal.
