A vastagbél az emésztőrendszer kritikus része, ahol a tápanyagok felszívódásának és a hulladéktermelésnek a folyamata befejeződik, így a széklet kiürülhet a testéből. A vastagbél hajlamos bizonyos betegségekre, különösen, ha nem eszik elegendő rostot. A zabliszt rostforrás, és jó étkezés is a betegség fellángolása után. A zabnak oldódó rostja van, és egyéb előnyöket is kínál nekik.
Meghatározás
A vastagbélét vastagbélnek is nevezik. Az ételt a szájban rágják, ahol az emésztés valójában akkor kezdődik, amikor a nyál megkezdi a bontási folyamatot. Nyelje az ételt a gyomorba, és az átjut a vékonybélbe, majd a vastagbélbe. A szervezet felszívja a tápanyagokat, amikor az étel átjut az emésztőrendszeren. Ha az anyag semmilyen tápértékkel nem rendelkezik, akkor székletré válik, és a vastagbélből átkerül a végbélbe és a végbélnyíláson keresztül. A rostos ételek, például a zabliszt és más gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök megkönnyítik ezt a folyamatot.
Étrendi megfontolások
A zabliszt jó az egész emésztőrendszerre, beleértve a vastagbélét is, mivel magas rosttartalommal rendelkezik, de különösen akkor hasznos, ha szenved fekélyes vastagbélgyulladásban, amely közvetlenül a vastagbélre van hatással, vagy Crohn-betegségben, amely támadhat az alsó részén. emésztőrendszer. Ezek a betegségek hasmenést okoznak, és károsíthatják a bélrendszert. Félelmetes étrendre van szükség a felbomlások során, mivel a rost összekapcsolja a problémákat, ám az UCSF Orvosi Központ azt javasolja, hogy a zabliszt megfelelő, a felszaporodást követő módszer a durva porzsák újbóli bevezetésére. Egyéb jó rosttartalmú ételek ebben az időszakban a rizs, a tészta, a burgonyapüré, a kenyér, az almaszósz és a konzervgyümölcs.
Megelőzés
A zabliszt és más magas rosttartalmú ételek megakadályozzák a vastagbélbetegségek kialakulását. Az az érdesítés pontos módszere ismeretlen. A rost nem emészthető meg, de részben a vastagbélben fermentál. Ez az erjedési folyamat összekapcsolható a megelőző egészségügyi előnyökkel. Kettőspontjának nincs szüksége étrend-kiegészítőkkel vagy víz öntözéssel történő tisztításra, annak ellenére, hogy ilyen termékek és kezelések rendelkezésre állnak. Ha terjedelmes ételeket fogyasztanak, például a zabliszt, a vastagbél természetesen tiszta marad.
Egyéb előnyök
A zabliszt nemcsak a vastagbélén nyújt segítséget. Az oldhatatlan rostal ellentétben, amely változatlan marad az emésztőrendszeren keresztüli utazása után, a zabliszt felszívja a vizet, és zselésszerű anyaggá válik, mert oldódik. Minden oldódó rost befolyásolja a zsírok és cukrok felszívódását, segítve a vércukorszint és a vér koleszterinszintjének szabályozását. Az „American Journal of Lifestyle Medicine” című, egy évtizedre kiterjedő tanulmányok 2008. évi áttekintése megállapította, hogy a zabliszt és más zabalapú termékek csökkentik mind az LDL, mind az összes koleszterinszintet anélkül, hogy befolyásolnák a HDL vagy a jó koleszterin szintjét.
