A barátságos összejöveteleket gyakran kísérteties szórásokkal és mártásokkal társítják, amelyek közül sokan barátságtalanok lehetnek a csípőjük számára. Tehát akár rendezvényeken vesz részt, akár részt vesz egy alkalmi bulikon vagy játéknapi összejöveteleken, érdemes felébreszteni egyet (vagy többet) ezek közül az Ön számára jobb recept. A mártások és kenhető kenhető termékek egyik előnye, hogy ideális eszközként szolgálnak egészséges ételek, például zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű ételek elkészítéséhez. Vannak tanulmányok, amelyek ezt alátámasztják. Például az óvodások körében végzett tanulmány, amelyet a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóiratában publikáltak, megállapította, hogy az ismert gyógynövényeket és fűszereket tartalmazó, alacsony zsírtartalmú zöldségekkel történő kínálat növelheti az ízét és végső soron elősegítheti a zöldségek fogyasztását. Hé, ha gyerekeknek működik, miért ne? Próbáld ki magadnak ezekkel a 10 ízléses, neked jó recepttel. És készítsen őket egy nappal előre, így készen állnak a cselekvés elindulására.
A barátságos összejöveteleket gyakran kísérteties szórásokkal és mártásokkal társítják, amelyek közül sokan barátságtalanok lehetnek a csípőjük számára. Tehát akár rendezvényeken vesz részt, akár részt vesz egy alkalmi bulikon vagy játéknapi összejöveteleken, érdemes felébreszteni egyet (vagy többet) ezek közül az Ön számára jobb recept. A mártások és kenhető kenhető termékek egyik előnye, hogy ideális eszközként szolgálnak egészséges ételek, például zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű ételek elkészítéséhez. Vannak tanulmányok, amelyek ezt alátámasztják. Például az óvodások körében végzett tanulmány, amelyet a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóiratában publikáltak, megállapította, hogy az ismert gyógynövényeket és fűszereket tartalmazó, alacsony zsírtartalmú zöldségekkel történő kínálat növelheti az ízét és végső soron elősegítheti a zöldségek fogyasztását. Hé, ha gyerekeknek működik, miért ne? Próbáld ki magadnak ezekkel a 10 ízléses, neked jó recepttel. És készítsen őket egy nappal előre, így készen állnak a cselekvés elindulására.
1. Vad Buffalo Dip
A bivalyszárnyak viszonylag ártalmatlannak tűnnek az egészségre, mivel olyan kicsik - és csirkék. Az előkészítés azonban egészségkárosítóvá teszi őket, mert főtt, sült és gazdag, vajas szószban sütik őket. Az étel könnyebbé tétele érdekében kezdje meg grillezett bio csirke rögökkel vagy grillezett csirke nyársakkal, majd "vadul" menjen bele ebbe a joghurt alapú mártásba. Vagy zöldségfélékkel, például sült karfiolvirággal vagy nyers zeller botokkal. A mártás tartalmaz egy kis kék sajtot, amellyel a Buffalo szárnyak gyakran párosulnak. Plusz, forró mártással kész. Tegye olyan forróvá, amennyit csak akar! KÓLOK: 42
A bivalyszárnyak viszonylag ártalmatlannak tűnnek az egészségre, mivel olyan kicsik - és csirkék. Az előkészítés azonban egészségkárosítóvá teszi őket, mert főtt, sült és gazdag, vajas szószban sütik őket. Az étel könnyebbé tétele érdekében kezdje meg grillezett bio csirke rögökkel vagy grillezett csirke nyársakkal, majd "vadul" menjen bele ebbe a joghurt alapú mártásba. Vagy zöldségfélékkel, például sült karfiolvirággal vagy nyers zeller botokkal. A mártás tartalmaz egy kis kék sajtot, amellyel a Buffalo szárnyak gyakran párosulnak. Plusz, forró mártással kész. Tegye olyan forróvá, amennyit csak akar! KÓLOK: 42
2. Friss zöldhagyma dip
Az egyik legnépszerűbb party-mártás a francia hagymás dip. Ez tökéletesen illeszkedik a burgonya chipshez. Sajnos a szupermarketekben található „chip mártók” gyakran olyan összetevőkkel vannak feltöltve, amelyekre a testének nincs szüksége, például részlegesen hidrogénezett olajokkal, mononátrium-glutamáttal, valamint mesterséges ízekkel és színezékekkel. Nincs szükség tudományos kísérletre; mindössze öt valódi összetevőre van szüksége ahhoz, hogy finom mártással illeszkedjen a chipshez - joghurt, olívaolaj, fokhagyma, só és mogyoróhagyma. Próbálja ki más merítőkanállal, például növényi chipspel, teljes kiőrlésű pita chipspel vagy piros paprika csíkkal. Ez a friss mártás pompásan sütött burgonyára vagy burgonyabőrre rakódik. KÓLOK: 63
Az egyik legnépszerűbb party-mártás a francia hagymás dip. Ez tökéletesen illeszkedik a burgonya chipshez. Sajnos a szupermarketekben található „chip mártók” gyakran olyan összetevőkkel vannak feltöltve, amelyekre a testének nincs szüksége, például részlegesen hidrogénezett olajokkal, mononátrium-glutamáttal, valamint mesterséges ízekkel és színezékekkel. Nincs szükség tudományos kísérletre; mindössze öt valódi összetevőre van szüksége ahhoz, hogy finom mártással illeszkedjen a chipshez - joghurt, olívaolaj, fokhagyma, só és mogyoróhagyma. Próbálja ki más merítőkanállal, például növényi chipspel, teljes kiőrlésű pita chipspel vagy piros paprika csíkkal. Ez a friss mártás pompásan sütött burgonyára vagy burgonyabőrre rakódik. KÓLOK: 63
3. A BLT Fehérbab Bruschetta szórása
4. Pörkölt kaliforniai szőlő Guacamole
A szőlő önmagában kielégítő és ízletes, mint snack. Táplálóan édes keverékként szolgálnak fel snack, saláták, szendvicsek, oldalsó, turmixok és igen, guacamole keverékéhez. Érdekes, hogy ugyanazokat a szív-egészséges vegyületeket tartalmazzák, mint a vörösborban, beleértve a resveratrolot, amely minden színű szőlőbőrben megtalálható. Itt a szőlőt pörkölték az íz további mélysége érdekében. A guacamole avokádója természetesen szintén figyelemre méltóan egészséges, közel 20 vitamint és ásványi anyagot ad hozzá. A recept további elidegenítéséhez a koriander meleg földiséget biztosít, a dió pedig ropogóssá teszi - mindkettő szép egyensúlyt biztosít a szőlő számára. Dugja bele ebbe a guacamole-ba szerves kék-kukorica tortilla chips-kel vagy meleg tortilla-lal. A szájban érdekelni fog. KÓLOK: 83
Hitel: Jackie Newgent jóvoltábólA szőlő önmagában kielégítő és ízletes, mint snack. Táplálóan édes keverékként szolgálnak fel snack, saláták, szendvicsek, oldalsó, turmixok és igen, guacamole keverékéhez. Érdekes, hogy ugyanazokat a szív-egészséges vegyületeket tartalmazzák, mint a vörösborban, beleértve a resveratrolot, amely minden színű szőlőbőrben megtalálható. Itt a szőlőt pörkölték az íz további mélysége érdekében. A guacamole avokádója természetesen szintén figyelemre méltóan egészséges, közel 20 vitamint és ásványi anyagot ad hozzá. A recept további elidegenítéséhez a koriander meleg földiséget biztosít, a dió pedig ropogóssá teszi - mindkettő szép egyensúlyt biztosít a szőlő számára. Dugja bele ebbe a guacamole-ba szerves kék-kukorica tortilla chips-kel vagy meleg tortilla-lal. A szájban érdekelni fog. KÓLOK: 83
5. Sötét tej-csokoládé fondue
A csokoládé bizonyos szív-egészségügyi előnyökkel jár a természetben előforduló növényi tápanyagoknak, úgynevezett polifenoloknak, amelyek antioxidánsokként hatnak. Tehát ölelje át a csokoládét - és tartsa sötét oldalán, mert általában véve minél sötétebb a csokoládé, annál jobb. Csak ellenőrizze, hogy nem jár-e túlzott mennyiségű hozzáadott cukor. Ebben a fondü stílusú mártással az édesítetlen kakaó és a félig édes csokoládé kombinációját egészséges egészségi összetevőkkel egészítik ki, beleértve a természetes édességhez szükséges banánt és a kálium-puncsot, a csicseriborsót a krémesedéshez, valamint a rost és az alacsony zsírtartalmú tej fokozását a konzisztencia és egy kis kalcium. Jó szórakozást, ha belemerül bele friss eperbe vagy szárított gyümölcsbe, például banán chipsbe. KÓLOK: 110
Hitel: Jackie Newgent jóvoltábólA csokoládé bizonyos szív-egészségügyi előnyökkel jár a természetben előforduló növényi tápanyagoknak, úgynevezett polifenoloknak, amelyek antioxidánsokként hatnak. Tehát ölelje át a csokoládét - és tartsa sötét oldalán, mert általában véve minél sötétebb a csokoládé, annál jobb. Csak ellenőrizze, hogy nem jár-e túlzott mennyiségű hozzáadott cukor. Ebben a fondü stílusú mártással az édesítetlen kakaó és a félig édes csokoládé kombinációját egészséges egészségi összetevőkkel egészítik ki, beleértve a természetes édességhez szükséges banánt és a kálium-puncsot, a csicseriborsót a krémesedéshez, valamint a rost és az alacsony zsírtartalmú tej fokozását a konzisztencia és egy kis kalcium. Jó szórakozást, ha belemerül bele friss eperbe vagy szárított gyümölcsbe, például banán chipsbe. KÓLOK: 110
6. Pisztácia-héjas kecskesajtgolyó
A mediterrán étrend egyik sarokköve a diófélék, beleértve a pisztáciát. Nagyszerű ízlésű, szórakoztató és kényelmes mindennapos egészséges snack. Egy Harvardi Egyetemi tanulmány szerint egy napi maroknyi pisztácia szerepet játszhat az egészségben és a hosszú élettartamban. Tehát gyakran szolgálja a héjában lévő pisztáciákat egy okos snackhez - és a következő összejövetelekor. Vegye be a pisztácia az olyan receptekbe, mint ez a kecskesajtgolyó. Keverjük össze a kecskesajtot a sovány ricottával, hogy megkönnyebbítse; majd adjunk hozzá alma-ecetet és fekete borsot az aroma megnöveléséhez. De a show csillaga a pisztácia, amelyek nagylelkűen bevonják a labdát. Ízletesen elterjedt gyümölcs-dió kenyérre, vagy pár nélkül mag nélküli szőlővel vagy körte ékkel. KÓLOK: 108
Hitel: Jackie Newgent jóvoltábólA mediterrán étrend egyik sarokköve a diófélék, beleértve a pisztáciát. Nagyszerű ízlésű, szórakoztató és kényelmes mindennapos egészséges snack. Egy Harvardi Egyetemi tanulmány szerint egy napi maroknyi pisztácia szerepet játszhat az egészségben és a hosszú élettartamban. Tehát gyakran szolgálja a héjában lévő pisztáciákat egy okos snackhez - és a következő összejövetelekor. Vegye be a pisztácia az olyan receptekbe, mint ez a kecskesajtgolyó. Keverjük össze a kecskesajtot a sovány ricottával, hogy megkönnyebbítse; majd adjunk hozzá alma-ecetet és fekete borsot az aroma megnöveléséhez. De a show csillaga a pisztácia, amelyek nagylelkűen bevonják a labdát. Ízletesen elterjedt gyümölcs-dió kenyérre, vagy pár nélkül mag nélküli szőlővel vagy körte ékkel. KÓLOK: 108
7. Grillezett cukkini Baba Ghanoush
A Baba ghanoush közel-keleti padlizsánmártás, de örülök, hogy felkapcsolják a dolgokat, és más zöldségekkel készítik. Padlizsán helyett ezt a változatot cukkinivel készítik. A mártás jellegzetes füstességének elérése érdekében a cukkinit grillezzük és egy csipetnyi füstölt paprikát is belekeverünk. A baba ghanoush egyik kulcsfontosságú szereplője a tahini, a szezámmag paszta. Ez egy meglepő módja annak, hogy a vasfelvételt egy bevágással növelje. A végső előkészítés egyszerű; csak az összetevőket impulzusolja össze az élelmiszer-feldolgozóban, így sokféle textúra alakul ki. Készítse el ezt a mártást teljes kiőrlésű pita, pita chips vagy lencse chips segítségével - és élvezze a növényközpontú jóságot. KÓLOK: 58
Hitel: Jackie Newgent jóvoltábólA Baba ghanoush közel-keleti padlizsánmártás, de örülök, hogy felkapcsolják a dolgokat, és más zöldségekkel készítik. Padlizsán helyett ezt a változatot cukkinivel készítik. A mártás jellegzetes füstességének elérése érdekében a cukkinit grillezzük és egy csipetnyi füstölt paprikát is belekeverünk. A baba ghanoush egyik kulcsfontosságú szereplője a tahini, a szezámmag paszta. Ez egy meglepő módja annak, hogy a vasfelvételt egy bevágással növelje. A végső előkészítés egyszerű; csak az összetevőket impulzusolja össze az élelmiszer-feldolgozóban, így sokféle textúra alakul ki. Készítse el ezt a mártást teljes kiőrlésű pita, pita chips vagy lencse chips segítségével - és élvezze a növényközpontú jóságot. KÓLOK: 58
8. Karib-tengeri avokádó hab
Az American Heart Association folyóiratában újonnan publikált kutatás szerint napi avokádó étkezés a koleszterinszint-csökkentő, közepes zsírtartalmú étrend részeként elősegíti a túlsúlyos és elhízott emberek rossz koleszterinszintjének javítását. Helló, guacamole! A guacamole-n túl sok csodálatos lehetőség kínálkozik a szomorú kísértéshez, avokádóval is. Az egyik meglepően könnyű ötlet az, hogy az avokádót örvényli az élelmiszer-feldolgozóban, bolyhos, sós habot hozva létre. Itt a fokhagyma, a lime juice, a só és a kömény hozzáadása adja a karibi vonzerejét. Párosítsd útleveles vagy édes burgonya chips, cseresznye paradicsom vagy grillezett garnélarák vagy csirke. Ez az egészséges recept megkétszereződik, amikor egy ínycsiklandó szendvics is terjed. KÓLOK: 85
Hitel: Jackie Newgent jóvoltábólAz American Heart Association folyóiratában újonnan publikált kutatás szerint napi avokádó étkezés a koleszterinszint-csökkentő, közepes zsírtartalmú étrend részeként elősegíti a túlsúlyos és elhízott emberek rossz koleszterinszintjének javítását. Helló, guacamole! A guacamole-n túl sok csodálatos lehetőség kínálkozik a szomorú kísértéshez, avokádóval is. Az egyik meglepően könnyű ötlet az, hogy az avokádót örvényli az élelmiszer-feldolgozóban, bolyhos, sós habot hozva létre. Itt a fokhagyma, a lime juice, a só és a kömény hozzáadása adja a karibi vonzerejét. Párosítsd útleveles vagy édes burgonya chips, cseresznye paradicsom vagy grillezett garnélarák vagy csirke. Ez az egészséges recept megkétszereződik, amikor egy ínycsiklandó szendvics is terjed. KÓLOK: 85
9. Szezonális gyümölcsmártás
A görög joghurtot nem az Egyesült Államokban találták ki, de ez a recept! És ennél nem sokkal könnyebb. Csak annyit kell tennie, hogy keverje össze a sima görög joghurtot egy kis kókuszdió-nektárral vagy mézzel, fehér balzsamos vagy almaecettel és egy-egy csipet fahéjjal és tengeri sóval. Mivel görög joghurttal készült, ez azt is jelenti, hogy a jó minőségű fehérjék és emésztés-barát probiotikumok kedvező lendületet kapnak, ha egyszerűen megeszik. Mártsa bele friss gyümölcsökkel, amelyek szezonálisak a környéken; eper, alma ékek és őszibarack szeletek jól működnek. És ez egy frissítő ízváltás a szokásos zöldségekhez képest. KÓLOK: 42
Hitel: Jackie Newgent jóvoltábólA görög joghurtot nem az Egyesült Államokban találták ki, de ez a recept! És ennél nem sokkal könnyebb. Csak annyit kell tennie, hogy keverje össze a sima görög joghurtot egy kis kókuszdió-nektárral vagy mézzel, fehér balzsamos vagy almaecettel és egy-egy csipet fahéjjal és tengeri sóval. Mivel görög joghurttal készült, ez azt is jelenti, hogy a jó minőségű fehérjék és emésztés-barát probiotikumok kedvező lendületet kapnak, ha egyszerűen megeszik. Mártsa bele friss gyümölcsökkel, amelyek szezonálisak a környéken; eper, alma ékek és őszibarack szeletek jól működnek. És ez egy frissítő ízváltás a szokásos zöldségekhez képest. KÓLOK: 42
10. Hárommagú „minden” Schmear
Mit gondolsz?
Tervezi a mártogatóságok kiszolgálását a közelgő összejöveteleken? Miért vagy miért nem? Mi a kedvenc partijád? Egészséges lehetőségeket keres, vagy szereti az igazán dekadens cseppfolyós folyadékkal történő permetezést? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, és tudassa velünk.
Hitel: Jose Luis Pelaez Inc. / Képek keverése / Getty képekTervezi a mártogatóságok kiszolgálását a közelgő összejöveteleken? Miért vagy miért nem? Mi a kedvenc partijád? Egészséges lehetőségeket keres, vagy szereti az igazán dekadens cseppfolyós folyadékkal történő permetezést? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, és tudassa velünk.
