A pessztartariak tenger gyümölcseit, valamint zöldségeket, gyümölcsöket és gabonaféléket fogyasztanak. Sok pescetarianus tojást és tejtermékeket is eszik, de azok, akik egészségügyi okokból választják ezt az étrendet, korlátozhatják vagy elkerülhetik ezeket az ételeket. Meglehetősen könnyű elkészíteni az egészséges és ízletes étkezési tervet, amely alkalmas a pescetaristák számára. Ezek közül az ételek közül sok is nagyon megfelelő vagy könnyen módosítható vegetáriánus étrendhez.
típusai
Néhány pescetarianus egészségügyi okokból kerüli a vörös húst és a baromfit, mások etikai aggályok miatt ezt a választást választják. Az étkezési terv az étrend megválasztásának okaitól függően változhat. Sok pescetarianus vegetáriánus étrendet fogyaszt nagy részben, heti néhányszor csak tenger gyümölcseivel, amint azt az American Heart Association javasolja.
szempontok
Sok általános reggeli étel nehézség nélkül beilleszkedik a pescetáriánus étrendbe. Reggelire tojásokat, omleteket, gabonaféléket, kenyereket, joghurtot vagy gyümölcs-turmixot választhat. Cserélje ki a szalonnát vagy a kolbászt szójaételekre. Ebéd választás lehet sushi, szendvicsek, saláta csicseriborsóval és napraforgómaggal, lazac vagy tonhal. Készítsen vegetáriánus vacsorát tésztákkal, bab levesekkel vagy más finom ételekkel, vagy válasszon egy gyors és egyszerűen felmelegített halat friss zöldségekkel - javasolja a MealPlanSite.com.
Jellemzők
A pescetáriánus étkezés több lehetőséget és változatosságot kínál, mint a vegetáriánus étrend kiválasztása. Ha elfogyaszt, általában a menüben hal vagy garnélarák található. Míg a kagyló hírneve szerint magas koleszterinszintű élelmiszer, az újabb kutatások szerint a Svéd Egészségügyi Központ szerint ez kevésbé zavaró, mint az eredetileg gondoltak. Választhat lazacra, rákra vagy rákra, hogy hatással legyen a társaságra. Korlátozza a sült halat vagy a vajas szószokat, hogy a lehető legtöbbet hozhassa ki étrendének egészségügyi előnyeit.
Előnyök
Miközben peszetetariánus egészségtelen táplálékot is fogyaszthat, a legtöbb pescetáriánus és vegetáriánus nő kevesebb összes zsírt, kevesebb koleszterint és kevésbé telített zsírt fogyaszt, mint azok, akik rendszeresen húst esznek. Ha áttér a pescetarianizmusra, az étkezési terv segít kitalálni, mit kell enni, amikor eltávolítja a húsot és a baromfit az étrendből, és egészségesebb ételeket választ.
