A forró és fűszeres ételek rosszul rappelnek. A szakértők évek óta úgy gondolták, hogy ez gyomorproblémákat okoz és súlyosbítja a fekélyeket. Az igazság az, hogy a fűszeres ételek valóban megvédik a gyomorbélést, ha mérsékelten eszik. A forró ételek, például a pirospaprika, valóban segíthetnek a gyomor kevesebb gyomorsav előállításában. Égést érezhet az étkezés után, de ez csak azért van, mert toleranciára van szükség. Vagy kezdjen enyhébb keverékkel, vagy keressen kisebb mennyiségeket, majd növelje az intenzitást, mivel a test megszokja a meleget.
Fogyás
Már nem vitatják azt a kérdést, hogy a fűszeres ételek hozzájárulhatnak-e a fogyási erőfeszítéseidhez. A Laval University 1998 elején végzett tanulmánya megállapította, hogy a paprika fokozhatja az anyagcserét, és ezáltal a test gyorsabban és hatékonyabban égetheti el az energiát. Azóta végzett kutatások ezt megerősítették. A pirospaprika enyhíti az éhségszünetet is, tehát jó eszköz lehet, ha a testsúlyát próbálja ellenőrizni.
Rák elleni küzdelem tulajdonságai
Egy 2007. évi tanulmány, amelyet az angliai Nottingham Egyetem tudósai vezettek, kimutatta, hogy a currynak lehetnek rák elleni küzdelem tulajdonságai. A curry kurkumint tartalmaz, egy pigment, amely antioxidáns és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A tanulmány kimutatta, hogy a vegyület különösen hasznos a prosztatarák leküzdésében és megelőzésében. A tanulmány azt is megjegyezte, hogy a prosztata rák ritka Indiában, ahol az emberek rendszeresen esznek curryt.
Torlódás
Fűszeres, forró ételek enyhíthetik a sinus torlódását és enyhíthetik az eldugult orrfolyásokat. Mivel növeli a testhőmérsékletet, hatékony lehet a láz elleni küzdelemben és az influenza tüneteinek enyhítésében. A paprika segíthet légzési problémákban, például krónikus hörghurutban és asztmában. Kiválóan működik.
Egyéb előnyök
A forró és fűszeres ételek más módon is segíthetnek. Az ételtől származó hő miatt az agyad szabadon engedi az endorfinokat. Ennek célja az, hogy segítse a testét a hőtől való küzdelemben, de ez javíthatja a hangulatot a folyamat során. A szakértők szerint a forró fűszerek, például a kurkumin szintén csökkenthetik a gyulladást, fokozzák a pulzusát és segíthetnek a fájdalom enyhítésében.
