A burgonya chipset híresen hozták létre 1853-ban, amikor George Crum megsértődött, amikor egy étterem mecénása visszaküldte sült burgonyáját, mert túl vastag. A védőszenvedés ellenére Crum apróra vágta a burgonyát, bontotta meg olajban, sóban adta hozzá és hozzáadta a modern burgonya chips akaratlan alkotójává. Ma a forgácsot továbbra is olajban sütik és sózják, így magas a finomított szénhidrát-, nátrium- és zsírtartalmuk. Miközben mérsékelten elegendő a chipek evése, jó, ha a chipek iránti vágyakozásra adnak, az nem jelent meglehetősen egészséges táplálkozást. Állítsa le vágyakozását egészségesebb alternatívákkal, vagy inkább ritkán hajtson végre.
1. lépés
Azonosítsa azokat a helyzeteket és hangulatokat, amelyek hajlamosak kiváltani a burgonya chips-vágyat. Mivel az egészségtelen ételek étkezése az endorfinok és az agyban lévő vegyi anyagok felszabadulását idézheti elő, amelyek boldoggá teszik Önt, a burgonyaszirok vágyakozás gyakran előfordulhat, ha szomorú, stresszes vagy fáradt. Ha megérti a kiváltó eseményeket, akkor készen állhat arra, amikor a vágy megüt, és felismerheti azt egy másik érzelem eredményeként, amelyet külön kezelhet.
2. lépés
Cserélje ki a burgonya chipset olyan ételre, amely hozzájárul bizonyos vágyainak teljesítéséhez. Például, ha ez a só, amire vágysz, akkor elérje azokat a dióféléket, amelyek tele vannak egészséges olajokkal és zsírokkal. Vagy ha inkább egy ropogást szeretne, akkor a levegőben felbukkanó pattogatott kukorica teljesítő snack lehet. Ha ez a szénhidrát, amelyet szeretsz, válasszon egy sült édesburgonyt, amely magas A-vitamin- és rosttartalommal rendelkezik.
3. lépés
Gyors snack, hogy a vércukorszint stabil maradjon. Ha órákig megy az étkezés között, csökkenhet a vércukorszint, ami magyarázza általában a szénhidrátok iránti vágyat. Ha ételek között harapnivalókat tart a kezén, elkerülheti a vágyat. A gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű keksz és a sajt vagy a hummus elősegítheti a vágyak indulását.
4. lépés
Igyon egy pohár vizet, vagy rágjon be egy darab gumit, hogy elvonja a szádját a burgonyaszirom vágyától. A menta vagy a méz különösen hasznos, mert elfoglalták a szájukat, és olyan ízt adnak hozzá, amely összeegyeztethetetlen a sós burgonyaszirokkal - így kevésbé valószínű, hogy elkényezteti magát.
5. lépés
Adagoljon burgonya chipset snack táskákba a mérsékelt snackingért. Ha egyszerűen nem tudja megrázni a burgonyaszirom vágyát, akkor használjon egy előre felosztott zsákot, hogy megakadályozza a túl sok zseton túladagolását. Amint a snack táska kiürült, abbahagyja az étkezést, ahelyett, hogy egy nagyobb fóliazsákba ásna, hogy még több zsetont szerezzen.
