A zárt tonhal sashimi egy közönséges étel, amelyet sushi éttermekben szolgálnak fel, és más éttermekben is megtalálható. Ez a tenger gyümölcsei recept arra szólít fel, hogy a tonhal sashimi - kiváló minőségű nyers tonhal szeletét - röviden tegyék be a külső szélek mentén. A seamed sashimi egészséges és alacsony kalóriatartalmú étkezési terv, amely hozzájárul az egészséges makroelemekhez.
Kalória
4, 5 uncia. A befőtt tonhal sashimi tálalása 202, 2 kalóriát tartalmaz. Ha betartja a 2000 kalóriatartalmú étrendet, akkor a halételek kalóriája a napi étkezés 10, 1 százalékát teszi ki. A lezárt tonhalban található kalória a makroelemekből származik - fehérjéből, szénhidrátokból és zsírból; maga a kalória az az energiamennyiség, amelyet egy étel biztosít a testének. A naponta szükséges kalóriák száma nemétől, táplálkozási céljaitól és aktivitási szintjétől függően változik.
Fehérje
A lezárt tonhal sashimi jó fehérjeforrás, 25, 9 g / 4, 5 uncia. porció. A lezárt tonhalban található fehérje minden esszenciális aminosavat bevezet az étkezési tervbe; ezek a tápanyagok elősegítik a fogyasztott élelmiszerek lebontását. Ezen felül az edényben levő fehérje energiát szolgáltat, és növeli az immunrendszer hatékonyságát, valamint a test szövet- és sejtjavító képességét. Napi 50– 175 g fehérjét fogyaszthat ezeknek az előnyöknek a kihasználása érdekében.
Szénhidrát
Beleértve 4, 5 oz. Az étrendben lezárt tonhal sashimi nem biztosítja a napi energiaszükséglethez szükséges 225–325 g szénhidrát jelentős mennyiségét - 8, 1 g. Fontolja meg, hogy ezt az ételt párolt fehér vagy barna rizzsel szolgálja fel, hogy növelje szénhidrátbevitelét. Párolt zöldségek vagy zöldség-sushi tálalása szintén növeli a szénhidrát-fogyasztást. A „Közegészségügyi táplálkozás” 2011. májusi számában közzétett tanulmány rámutat arra, hogy a kínai gyerekek rutinszerűen szenvednek mutatkozó testmagasságtól és túlsúlytól a táplálkozási sokféleség hiánya miatt, mivel az étrendjükben nincs elegendő szénhidrát és túl sok fehérje, tehát törekedjenek egy kiegyensúlyozott étrend, ha az étkezési tervbe belefoglalják a lezárt tonhal sashimit, különösen a növekvő gyermekek számára.
Zsír és zsírsavak
Egy adag hegesztett tonhal sashimi 7, 3 g zsírt tartalmaz. Noha a tonhal zsíros halnak minősül, a zsír nagy része kedvező árú fajták, például egyszeresen vagy többszörösen telítetlen zsírok. Ennek ellenére az étrend felesleges zsírtartalma súlygyarapodást válthat ki, ezért tartsa be a napi étrend kalóriájának 20–35% -át. A lezárt tonhal sashimi szintén jó zsírsavforrás, például az omega-3. Az ilyen típusú zsírsavak előnyöket nyújtanak a szíved számára.
szempontok
Minden hal tartalmaz higanyt, egy olyan vegyületet, amely idegrendszeri problémákat válthat ki, ezért lehet, hogy csökkentenie kell a beillesztett tonhal sashimi bevitelét. A fehérnemű tonhal magasabb higanytartalommal rendelkezik, mint a többi tonhal típus; 6 oz-ra csökkentsék a beágyazott fehérnemű tonhal fogyasztását. hetente, különösen, ha terhes.
