A pisztácia felbukkan, amikor érett. A héj általában egy gerinc mentén hasad, így a héj kinyitása nagyon egyszerű. Időnként olyan kagylókat talál, amelyek csak kicsit vagy rosszabban szakadtak fel, egyáltalán nem. Ez általában azt jelenti, hogy a dió még nem volt érett, amikor betakarították, de valószínűleg nem akadályozhatja meg abban, hogy megpróbálja enni a diót, ha elég éhes. Próbáljon meg kinyitni a héjat egy diótörővel.
1. lépés
Helyezzen szalvétát vagy papírtörülközőt egy pultra vagy asztalra, vagy tegyen egy nagy tányért előtte.
2. lépés
Helyezze a zárt pisztácia héját a diótörőbe, fordítva a héjat úgy, hogy a diótörő karjai a gerinc mentén maradjanak, ahol a héj általában kinyílik. Kezdje a diótörő karjaival a héj oldalának közepén.
3. lépés
Lassan nyomja össze a diótörő mindkét karját. Állítsa le, amikor a héj repedések kinyílnak.
Amire szüksége lesz
-
Szalvéta, papírtörlő vagy nagy tányér
Diótörő és dióféle, vagy nyársat
Tipp
Figyelem
Lehet, hogy a pisztácia héja nem nyílik szépen fel. Lehetséges, hogy a héj kisebb darabokra hasad. Ha nem sikerül levenni a teljes héjat, akkor ásni kell a diófélét egy anyacsavarral, amely gyakran szerepel a diótörővel, vagy használjon nyársat a héj belsejébe. Ne feledje, hogy a dióhús valószínűleg nem lesz a legjobb minőségű, mert nem érlelődik kellőképpen.
Ne próbálja meg a fogakkal feltörni a héjat. Ha a héj kemény, akkor csak fájó állkapocs lesz a végén.
