Súlycsökkentő ételek esetében a spenót egy igazi táplálkozási erőmű. Egy csésze spenót mindössze 7 kalóriát és csak 1 gramm szénhidrátot tartalmaz, plusz vasat, folátot, magnéziumot, kalciumot és rengeteg antioxidánst tartalmaz. Ha ezt a töltési, alacsony kalóriatartalmú ételt az étkezési terv rendszeres részévé tenné, ez segíthet a fogyásban
1. lépés
Keverje hozzá a spenót egy fehérjerázóba, hogy reggelenként további tápanyagokat érjen el. Az „American Journal of Clinical Nutrition” részében 2013 februárjában közzétett tanulmány megállapította, hogy a magas fehérjetartalmú reggeli a későbbi napokban csökkentette az éhségszünetet és a kalóriabevitelt. Tony Gentilcore edző szerint még a spenótot sem fogja észrevenni, miután a rázást összekeverték. Adjon hozzá bogyókat egy kis extra édesség érdekében.
2. lépés
Főzzön egy spenótos frittatat vasárnap, és enni hidegen ebédre hétfőn, kedden és szerdán. Jamie Oliver nemcsak a régi spenót és a tojás, hanem a szerzõ és a televíziós személyiség javasolja a spenótot, lilahagymát és fetasajtot tartalmazó frittatat. Tárolja ezt a hűtőszekrényben, lezárt tartályban, és mindennap kb. Ha kéznél van az alacsony kalóriatartalmú étel, és készen áll a készenlétre, az azt jelenti, hogy minden ebédidőben jól felkészültél, és nem fog kísértésnek lenni arra, hogy a szemétre tálaljon.
3. lépés
Változtassa meg szendvicseit spenót-alapú salátával ebédre csütörtökön és pénteken. Használjon spenótlevél alapjaként, majd adjon hozzá más alacsony kalóriatartalmú zöldségeket vagy leveleket, például uborkát, salátát, kelkáposztát, apróra vágott sárgarépát és káposztát, mogyoróhagymát és cukkinit. Adjon hozzá sovány fehérjeforrást is, például grillezett csirkemell, sonkát, szeletelt pulyka vagy túrót. A kenyér és a szendvicsek részét képezhetik a fogyókádának, de sokkal kalóriáiban sűrűek, mint a spenót, tehát sokkal több táplálékmennyiséget érhet el kalóriaajánlatáért fehérjealapú spenót salátával.
4. lépés
Vedd a spenót egyik oldalát vacsorára, ahelyett, hogy szénhidráttartalmú elemeket, például rizst, tésztát és burgonyát sütne. Próbálja ki pirított spenót fokhagymával vagy fenyőmaggal, vagy készítsen egy spenót curryt. Használjon sok hagymát és fokhagymát az extra ízesítéshez. Mint a kenyér, a keményítőtartalmú szénhidrát is kalorikusan sűrű, és előfordulhat, hogy majdnem annyit nem tölt be, mint egy nagy adag spenót.
5. lépés
Vásároljon friss és fagyasztott spenótot is. Táplálkozási szempontból kevés különbség van a kettő között, és bár inkább a friss ízét részesíti előnyben, a fagyasztott fajta sokkal hosszabb ideig megmarad, így biztosíthatja, hogy mindig legyen valami kéz. Ez arról szól, hogy újra készüljünk. Ha azt tervezte, hogy a friss spenót egyik oldalán esti étkezését veszi igénybe, akkor úgy találja, hogy kifogyott, ha a fagyasztott fajtára készen áll, megakadályozza, hogy magasabb kalóriatartalmú oldalra váltson.
6. lépés
Készítsen spenótot spenót, articsóka és alacsony zsírtartalmú krémsajt segítségével, kevés sóval, parmezánnal és chili pehelyvel. Vedd ezt sárgarépa- és zellerpálcákkal, hogy alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívát biztosítsanak a chipsre és a mártáshoz. Amikor barátok jönnek, vagy szeretsz nézni egy játékot a tévében, a magas kalóriatartalmú tejföl vagy a májusi italok gyakran az első bejövö port. Rendkívül könnyű ezen a fedélzeten tartózkodni, és rövid idő alatt ténylegesen be tudjuk tölteni a kalóriát. A spenót alapú mártással azonban akár száz kalóriát takaríthat meg Önnek.
Amire szüksége lesz
-
Friss és fagyasztott spenót
Fehérjeturmix
A bogyók
tojás
lilahagyma
Feta sajt
Lezárt tartály
Alacsony kalóriatartalmú zöldségek
Sovány fehérje
Fokhagyma vagy fenyőmag
Articsóka
Alacsony zsírtartalmú sajt
Só
parmezán sajt
Chili pehely
Sárgarépa és zeller botok
Tipp
Míg a spenót nagyon alacsony kalóriájú, továbbra is ellenőriznie kell, hogy belefér-e a napi kalóriaelosztásba. A fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit eléget.
