A pajzsmirigy fontos része a test szabályozó mechanizmusának; pajzsmirigyproblémák mindent érinthetnek, a testhőmérséklettől az étvágyig és az impulzusig. A pajzsmirigybetegség magában foglalhatja a magas pajzsmirigyhormonszintet és az alacsony szintet - mindegyik különböző tüneteket okoz. A koffein, a kávéban található stimuláns, számos módon befolyásolhatja a pajzsmirigyet.
A pajzsmirigyről
A pajzsmirigy egy pillangó alakú szerv, amely a nyak alsó részének közepén helyezkedik el. A pajzsmirigy a hormonokat választja ki, hogy elvégezze elsődleges funkcióját, azaz a test anyagcseréjét. Ezek a hormonok, a T3 és a T4, megmutatják a test sejtjeinek, mennyi energiát kell felhasználni. Amikor a pajzsmirigy megfelelően működik, a hormonokat megfelelő sebességgel fogják felhasználni és kicserélni, hogy a test optimális szinten maradjon. A T3 és a T4 mellett a másik fő pajzsmirigyhormon a TSH vagy pajzsmirigy stimuláló hormon, amelyet az agyi hipofízis választ ki az agyban, ha a pajzsmirigyhormon szintje túl alacsonyra csökken. Pajzsmirigy-betegség akkor fordulhat elő, ha a hormonok bármelyike túl magas vagy túl alacsony mennyiségben termelődik; Az alacsony szintet hipotireoidizmusnak, magas szintű hyperthyreosisnak nevezik.
Kávé versus koffein
A koffein a kávé egyik legismertebb alkotóeleme, de a kávé valójában több száz más vegyületet is tartalmaz, ezért fontos felismerni, hogy bár a koffein tiszta állapotában egy hatással lehet a pajzsmirigyre, a kávé - koffeinnel vagy anélkül - - különböző hatások lehetnek. Gerard Debry „Kávé és egészség” című kiadványa szerint patkányokkal végzett kísérletekben a nagyon magas koffein adagok a pajzsmirigy megnövekedett, ám kb. 300 mg-os dózisban az emberekben a koffein nem változtatta meg a pajzsmirigyhormon szintjét. Debry azonban azt is megjegyezte, hogy a kávé - nem kifejezetten jelezte, hogy a koffeinben van - védelmet nyújthat a pajzsmirigyrák vagy a betegség ellen. Debry példái megmutatják, hogyan lehet különbséget a koffein önmagában és a kávé hatásában.
Kutatás
Egy olaszországi kutatási projektben, amelyet a "pajzsmirigy" 2008. márciusi számában jelentettek meg, S. Benvenga, a tanulmányvezető ismertette a kávé és az eszpresszó hatásait a T4 pajzsmirigyhormonra, megjegyezve, hogy a kávé zavarja a T4 gyomor felszívódását.. Görögországból érkezik egy régebbi tanulmány, amelyet az Acta Chirurgica Scandinavica folyóirat 1989. júniusi-júliusi számában jelentettek. A. Linos írta, hogy a betegek három csoportjának összehasonlításában, 70 pajzsmirigyrákos beteg, 55 beteg pajzsmirigybetegségben szenvedő beteg és 71 betegség nélküli kontroll beteg összehasonlításában a kávéfogyasztás egyértelműen csökkentette a jóindulatú pajzsmirigybetegség vagy a pajzsmirigyrák kockázatát. A kutatók úgy vélték, hogy ennek oka a koffein lehet. Az 1984. szeptemberi, „Klinikai farmakológia és gyógyászat” című cikkben, ER Spindel megjegyezte, hogy a koffeinmentes kávéhoz adott koffein adagjai nem befolyásolják a TSH-t vagy más pajzsmirigy-hormonokat férfiakban vagy nőkben.
Megfontolások és figyelmeztetések
A koffein és a kávé hatása a pajzsmirigyre vegyes. Steven D. Ehrlich, aki a Marylandi Egyetemi Orvosi Központot írja, azt ajánlja, hogy a pajzsmirigy-túlműködésben szenvedő emberek konzultáljanak egészségügyi szakemberrel, mielőtt növelnék a koffeinbevitelüket, mivel ez zavarhatja a gyógyszereket vagy több betegséget. Ha úgy gondolja, hogy bármilyen pajzsmirigyproblémája van, keresse fel orvosát.
