Nincs speciális minimalista étrend, de életmódként a minimalizmus figyelembe veszi az étkezési lehetőségeket és az étrendet. A minimalizmus a lehető legegyszerűbben él, és arra koncentrál, amely a legfontosabb. Ez egy olyan hit, amelynek célja a pozitív előmozdítása. Az egészség és a fitnesz a minimalizmus fontos szempontjai, és az étrend egyszerű, olcsó ételek fogyasztásáról szól.
Az étrendről
A minimalista étrend arra ösztönzi az összes élelmiszercsoportból származó ételek fogyasztását, hogy a kívánt táplálékot megkapja, hanem válassza a legolcsóbbat - például ha friss málnatartály helyett friss almát választana snackként. Arra is ösztönözni kell, hogy csak vizet igyon, és távolítson el minden egészségtelen ételt. Arra is visszatartja magát, hogy túl sokat eszik, ami hozzájárul a ráfordításhoz és megakadályozza a túladagolás okozta súlygyarapodást.
Az egyszerű étkezés előnyei
A kalóriaszámolás helyett a minimalista az egyszerűséget és a költségeket veszi figyelembe. Gondolhat a minimalista étrendre, mint az amerikaiak 2010. évi étrendi irányelveinek szerény változatára. A minimalista életmódot követõk tápanyagban gazdag ételekkel töltött étkezése számos egészségügyi haszonnal jár, többek között csökkenti a szívbetegség, a cukorbetegség és a rák bizonyos típusainak kockázatát. Az egészséges súly előmozdításában is hasznos.
Hátrányok az egyszerű étkezés
Minimalistaként könnyen megtalálhatja az étrend betartását, mert ez része az életmódnak. A minimalista étrend azonban nagyon szigorú, az összes egészségtelen ételt és az italválasztást kivéve, kivéve a vizet. A Pittsburghi Egyetem Orvosi Központja szerint hosszú távon nehéz követni az olyan étrendeket, amelyek korlátozzák az ilyen szélsőséges fogyasztást. Néhányan az étrend unalmasnak és unalmasnak is tekinthetők, ami szintén akadályozhatja az étrend hosszú élettartamát.
Minta étkezési terv
A minimalista reggeli tartalmazhat egy tál rendszeres zabot, vízzel készítve, banánnal és egy csésze tejjel tálalva. Ebéd lehet salátazölgy, uborka, hagyma, garbanzo bab, ecet és olaj tetején, teljes tészta kenyér szelettel és almával tálalva. Az egészséges és egyszerű vacsora magában foglalhatja sült csirkét sült burgonyával és párolt brokkolival. A snack lehetőségek között szerepelhet szezonális friss gyümölcs, sárgarépa- és zellerpálca vagy teljes kiőrlésű keksz.
