Gyomor bypass műtétet végeznek azoknak az egyéneknek, akik jelentős tömeg le akarnak veszíteni. A műtét után a gyomor mérete jelentősen csökkent, ezért fontos, hogy gondosan ellenőrizze az étkezését. Túl sok cukor fogyasztása egy adagban számos szövődményhez vezethet, mint például émelygés, hányás és dömping szindróma. Konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával vagy regisztrált dietetikusával az Ön állapotára alapozott táplálkozási útmutatóval kapcsolatban.
Cukor-ajánlás
A gyomor bypass műtéten átesett egyének adagjánként legfeljebb 10 g cukorbevitelt kell korlátozniuk - javasolja a Rush University Medical Center. Ez egyenértékű 2 1/2 teáskanállal. cukor adagonként. Az Ohioi Egyetemi Orvosi Központ azt javasolja, hogy összpontosítson olyan cukormentes termékekre, amelyek kevesebb, mint 5 g cukrot tartalmaznak adagonként. Naponta 4-6 apró étkezést kell enni, amelyek magas fehérjetartalommal, kevés zsírtartalommal és cukorral rendelkeznek.
Cukor- és gyomor-bypass
Ha egy adagban túl sok cukrot fogyaszt, akkor a felesleges cukrok "bekerülhetnek" a bélbe. Ezt Dumpping szindrómának nevezik, és már 10 perccel az étkezés után jelentkezhet. A dömping szindrómával kapcsolatos jelek és tünetek között szerepel a gyengeség, émelygés, görcsök és hasmenés. Az Ohio Állami Egyetemi Orvosi Központ azt javasolja, hogy feküdjenek le 30–60 percig a dömping szindróma első jeleinél. Ha a fájdalmas tünetek továbbra is fennállnak, forduljon orvoshoz.
Elfogadható ételek
Kerülje a hozzáadott cukrokat tartalmazó, erősen feldolgozott élelmiszereket, és összpontosítson a természetes cukrokkal rendelkező friss ételekre. Ilyenek például a friss gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék és tejtermékek. Naponta 5 adag gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. Válasszon zsírtalan tejtermékeket. Teljesen kerülje az édességeket vagy a koncentrált cukrot. Ilyenek például az asztali cukor, cukorkák, méz, sütik, sütemények és egyéb pékáruk. Az édesített italokat és a cukorral fogyasztott üdítőket szintén kerülni kell. Olvassa el figyelmesen a címkéket, és kerülje el az olyan termékeket, amelyek fő összetevője - cukor, szacharóz, méz, kukoricaszirup, fruktóz vagy dextróz. A cukor mellett kerülje el a sok élelmiszerben található cukor-alkoholokat, például a szorbitot, a malitolt és a mannitot.
Táplálkozási szempontok
Vegyen be apró harapásokat és alaposan rágja le ételét, mielőtt lenyelné. Ha ételeit kisebb darabokra vágja, akkor lenyelheti azokat. Azonnal hagyja abba az étkezést, amikor elkezdi érezni magát. A túl sok folyadék dömping szindrómát is okozhat. Fogyasszon 48-68 oz-t. naponta folyadék, vagy 6-8 csésze. Az étkezéshez ne használjon folyadékot.
