A teste, különösen az emésztőrendszere, negatívan vagy pozitívan reagálhat az Ön által fogyasztott ételekre. Míg egyes ételek súlyosbíthatják a hasmenés tüneteit, a zöldségek általában nem tartoznak ezek közé. Valójában a zöldségek még a hasmenés okozta fájdalom, puffadás és laza bél csökkentésére is hozzájárulhatnak.
Okoz
A hasmenés általában olyan állapot, amely órákban vagy napokban elmúlik. A hasmenés leggyakoribb okai, amint azt a National Digestive Diseases Clearinghouse beszámoltak, bakteriális vagy vírusos fertőzés, parazita, bélbetegség, gyógyszeres reakció vagy élelmiszer-intolerancia, jellemzően laktózból vagy cukorpótlóból.
A zöldségek előnyei
A legtöbb zöldség glükózból, vitaminokból, ásványi anyagokból, vízből és rostból készül. Növelve a víz és a rost mennyiségét is elősegítheti a hasmenést. A zöldségek mindkét típusú rostot tartalmazhatnak, oldható és oldhatatlan is, amelyek javíthatják az Ön állapotát. A zöldségek kevés zsírt tartalmaznak vagy nem tartalmaznak semmilyen koffeint, és kétféle étel, amelyek súlyosbíthatják a tüneteket.
Rost
A magas rosttartalmú ételek segíthetnek enyhíteni az enyhe és közepesen súlyos hasmenés tüneteit - állítja a Marylandi Egyetemi Orvosi Központ. Az oldható rostok keverednek vízzel. Ez a reakció arra készteti a székletét, hogy tapadjon a vízhez, így a széklet feszesebbé válik. A rost is segíthet az emésztés lelassításában, növelve a széklet áthaladását a vastagbélben, ahol a víz felszívódik. A lassabb emésztés nagyobb és feszesebb széklettel is jár.
Víz
Ha hasmenése van, a test elveszíti a vizet. Ahelyett, hogy felszívná a felesleges vizet a székletben, amikor az áthalad a vastagbélén, a széklet olyan gyorsan áthalad, és a bél nem képes eltávolítani a vizet. Ezért kiszáradásveszélyes lehet hasmenés közben. Sok zöldség főleg vízből áll, amely segíthet hidratált állapotban tartani. A zöldségek, beleértve a brokkolit, a káposztát, a karfiolot és a padlizsánt, több mint 90 százalék víz.
