A fagyasztója lehetővé teszi a főtt paprika és hagyma tárolását és tartósítását, függetlenül attól, hogy lökhárítót termesztettek, vagy eladást találtak az élelmiszerboltban. A fagyasztott többlet lerövidíti az ételek elkészítésének idejét, mivel nem kell minden alkalommal friss darabolni a friss paprikát és a hagymát, amikor egy recept megköveteli. Ehelyett egyszerre feldarabolhatja a zöldségeket, nagy tételben főzheti és tárolhatja, ami azt jelenti, hogy csak egyszer kell megtisztítania. Használja a fagyasztott paprikát és a hagymát, mint kényelmes módszert az egészséges zöldség hozzáadásához bármilyen étkezéshez.
1. lépés
A főtt paprikát és a hagymát egy rétegben kenje el egy sütőlemezre, hagyva szabad helyet az egyes darabok között, hogy fagyás közben ne összerakódjanak. Ha szükséges, használjon több sütőlapot.
2. lépés
Helyezze a sütőlapokat a fagyasztóba kb. 1 órára, vagy amíg teljesen fagyott. Vegye ki a sütőlapokat a fagyasztóból.
3. lépés
Öntsük a paprikát és a hagymát a fagyasztó tárolózsákokba, és hagyjunk 1/2 hüvelyk fejterületet a zsák tetejére. Kihúzza a fennmaradó levegőt, és helyezze a fagyasztó tárolózacskóit a fagyasztóba. A legjobb eredmény elérése érdekében a paprikát és a hagymát 4-6 hónapon belül használja.
Amire szüksége lesz
-
Sütőlemezek
Fagyasztó táskák
Tipp
Befagyaszthatja a főzött paprikát és a hagymát, amelyet csak blansíroztak, vagy néhány percig gyorsforralással forraltak, hogy a ropogás fennmaradjon. Az eljárás ugyanolyan jól működik a paprika és a hagyma esetében, amelyeket hosszú ideig főztek karamellizálásig. A paprikát és a hagymát külön-külön vagy együtt főzheti és fagyaszthatja.
Ne aggódjon annyira, hogy megakadályozza, hogy az utolsó darab bors vagy hagyma egy másik darabot érintjen, hanem próbálja meg a lehető legkülönfélébbek tartani őket.
