A Yakisoba tészta számos ázsiai étel keményítő-összetevője. Ezeket a tésztákat bekeverhetjük sütéshez, zöldségekkel párosíthatjuk és önmagukban is elfogyaszthatjuk. Maguk a tészták hasonlóak a Ramen tésztához, búzalisztből és tojásból készülnek. Sárgábbak, mint más típusú tészták, és frissen vagy szárítva értékesítik. Noha a receptek bőven tartalmaznak yakisoba-t, maguk a tészták főzésének folyamata meglehetősen egyszerű.
1. lépés
Forraljon fel egy fazék vizet forralással magas hőn.
2. lépés
Helyezze a yakisoba tésztát a vízbe főzéshez. Ha a tészta száraz, főzze a csomagolás utasításai szerint, általában öt-hét percig. A friss tésztát csak melegíteni kell, tehát egy-két perc elegendő forrásban lévő vízben.
3. lépés
Öntsük a yakisoba tésztát egy szűrőedénybe, és hagyjuk, hogy a víz kifolyjon tőlük.
4. lépés
Helyezze a yakisoba-t egy wok-ba vagy más edénybe, amelyet keverésre sütve vagy más receptre keverve keverhetnek össze.
5. lépés
Azonnal tálaljuk. Ha hideg ételt készít, helyezze a tésztát néhány órára a hűtőszekrénybe.
Amire szüksége lesz
-
Nagy pot
Szűrőedény
