A felnőtt nőket arra ösztönzik, hogy minden nap másfél csésze gyümölcsöt kapjanak, és a férfiaknak két csészét kell viselniük. A szárított gyümölcsök, mint például a sárgabarack, jó rostforrást jelentenek, és az egészséges táplálkozásban gyümölcsszolgálatként is felhasználhatók, 1/2 csésze szárított gyümölcs és egy csésze friss gyümölcs között. Ezek a gyümölcsök sok vitamint és ásványi anyagot szolgáltathatnak, de vigyázz: a kalória nagyon gyorsan felhalmozódik.
Szolgáló információ
A szárított barackok adagja körülbelül 1/4 csésze. Ez körülbelül 28 g, vagy a szárított gyümölcs nyolc fele. A szárított gyümölcs párolható, ha van, hozzáadott cukorral vagy anélkül. A táplálkozási információkat a sima, szárított gyümölcsökről biztosítják.
Kalória
Egy adag e gyümölcs kb. 67 kalóriát jelent, de ne feledje, hogy ez 1/4 csésze. A túlzott túlélés elkerülése érdekében mindenképpen adagolja a gyümölcsöt, ahelyett, hogy egyenesen a táskából vagy a dobozból eszik.
Szénhidrát
A szárított barackokban a kalória nagy része cukorból származik. A teljes szénhidrát 17, 5 g-ból 15 g a természetes gyümölcscukorból származik, ami a kalória 90% -át teszi ki. A szárított barackok adagja körülbelül 2 g rostot, vagyis a napi érték körülbelül 8% -át adja.
Fehérje és zsír
Egy adag gyümölcs kb. 1 g fehérjét és nyomeket tartalmaz. Csábító lehet, hogy egyszerre egynél több adagot eszik, az alacsony zsírtartalom miatt, de ne felejtse el figyelni a teljes kalóriát.
Vitaminok és ásványi anyagok
A szárított barackok kis mennyiségben tartalmaznak kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort és káliumot. Kb. 1171 NE A-vitamint és 1, 4 mg E-vitamint szolgáltatnak. Egy adagonként csak 3 mg nátrium van, ami a szárított barackot alacsony nátriumtartalmú ételré teszi, és jó választás azok számára, akik magas vérnyomással rendelkeznek.
