A súlyfigyelők nem tekintik diétanak. A Weboldal szerint a Súlyfigyelők olyan terv vagy megközelítés, amelynek célja az egészségesebb élet megsegítése, miközben folytatja az Ön étkezését. Túl jól hangzik, hogy igaz legyen veled, de működni tud. A súlyfigyelőknél az a probléma, hogy a megfelelő táplálkozás fenntartása távoli másodperc a fogyásnak. A vékonyabb nem feltétlenül jelenti egészségesebbet.
Vitaminhiány
A súlyfigyelők pontrendszeren alapulnak. Ez a rendszer bizonyos pontértéket rendel a különféle ételekhez. Az egyes élelmiszerekhez rendelt pontok száma a zsír, fehérje, szénhidrátok és rost mennyiségétől függ. A vitamin- és ásványi anyag-tartalmat nem veszik figyelembe. Noha a súlyfigyelők állítása szerint minden szükséges vitamint és ásványi anyagot beszerezhet ahhoz, hogy elegendő gyümölcsöt és zöldséget eszik, ehhez a legtöbb embernek meg kellene hármasszoroznia a napi fogyasztott gyümölcs- és zöldségmennyiséget. A Harvard Közegészségügyi Iskola szerint az átlagos amerikai napi három adag gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, de kilenc adagra van szükség a testtartáshoz, a napi 2000 kalória bevitel alapján. Ezenkívül a pontrendszer nem követeli meg, hogy minden nap enni gyümölcsöt vagy zöldséget, ami vitaminhiányhoz vezethet.
Alultápláltság
A súlyfigyelők a számlálási pontokra összpontosítanak, nem pedig a kalóriára. Ugyanakkor a kalóriák számítása is fontos. Ha a napi 2000 kalória átlagos bevitelénél jóval alacsonyabb kalóriát fogyaszt, akkor fennáll az alultápláltság kockázata. Például a Weight Watchers fagyasztott ételei átlagosan 250–300 kalóriát tartalmaznak. Tehát, ha reggelit, ebédet és vacsorát evett, akkor a napi teljes kalóriabevitel 1000 alatt marad, amely kevesebb, mint az átlagos ajánlott bevitel felének. Az alultáplálás lelassítja az anyagcserét, megnehezítve a fogyást. Ezenkívül túl fáradtnak vagy túl gyengenek is érezheti magát a testmozgásban való részvétel érdekében, amely a fogyás nélkülözhetetlen eleme.
Nátrium
A FitDay webhely szerint az átlagos napi maximális nátriummennyiség 2300 mg. Tegyük fel, hogy fogyókórán vesz részt, és egy nap alatt a következő Smart Ones fagyasztott ételeket kínálja: a reggeli quesadilla 730 mg nátriumot tartalmaz, a pepperoni pizza ebédre 840 mg, a salisbury steak főzés vacsorához 820 mg, és az eper shortcake a desszerthez 280 mg. A napi teljes nátriumbevitel 2660 mg. Ezért túllépte volna a napi ajánlott mennyiséget anélkül, hogy még figyelembe venne italokat vagy egyéb napi ételeket. A magas nátriumtartalmú étrend különösen kockázatos, ha magas vérnyomása van.