A növekedési hormon olyan fehérjehormon, amely számos fiziológiai folyamatban részt vesz, mint például az izomépítés és az anyagcserének szabályozása. Más hormonok, például a szénhidrátfogyasztásra adott megemelkedett inzulin, csökkenthetik a szekréciót. Mivel az agyalapi mirigy a növekedési hormon többségét választja ki mély stádiumú alvás közben, az éjszakai szénhidrátok evése különösen káros lehet a növekedési hormon szekréciójára. Ez az izomépítés és a zsírégető képesség csökkenéséhez vezethet, akadályozhatja az atlétikai fejlődését és egészségtelen hasi zsír tárolást eredményezhet.
Növekedési hormon funkció
Az agy elülső agyalapi mirigye több impulzus alatt választja ki a növekedési hormont, amelynek kb. 85% -a alszik. Ez a növekedési hormon megkönnyíti a szövet helyreállítását, növeli a tárolt zsír lebontását és fenntartja a vércukorszintjét. A növekedési hormon szekréció különösen kiemelkedő azokban a gyermekekben és serdülőkben, akik gyorsan növekednek és fejlődnek, de felnőttkorban ez csökken. A túl sok vagy túl kevés növekedési hormon negatívan befolyásolhatja anyagcseréjét azáltal, hogy megzavarja a többi hormon szintjét, és kiegyensúlyozatlansághoz vezethet a szövetépítés és a bomlás között.
Szénhidrátfogyasztás és inzulinválasz
Amikor szénhidráttartalmú ételt eszik, emelkedik a vércukorszintje. Ez előidézi, hogy a hasnyálmirigy az inzulint választja ki a vérbe, amely a glükózt a test szöveteire továbbítja. Az inzulin szintén növeli a zsírmegőrzést és az izomtömeg növekedését. Az egyszerű szénhidrátok - például a fehér kenyér, sok pékáru és édességek - gyorsan növelik a vércukorszintet, amelynek eredményeként az inzulin gyorsan növekszik, hogy kiszűrje a vér glükózt. Komplex szénhidrátok - például a teljes kiőrlésű gabonafélék és a bab - a vércukorszint lassabb emelkedését és fokozatosabb inzulinválaszt eredményeznek.
Az emelkedett inzulinszint gátolja a növekedési hormont
A növekedési hormonnak és az inzulinnak antagonista hatása van: A megemelkedett növekedési hormon szint csökkenti az inzulin hatékonyságát, a magas inzulin szint pedig elnyomja a növekedési hormon szekrécióját. Ezért a szénhidrátban gazdag ételek többszöri étkezése közvetlenül alvás előtt károsíthatja a növekedési hormon szekrécióját a mély alvás szakaszában. Emellett a teste jobban ellenáll az éjszakai inzulin hatásainak, vagyis több inzulint kell előállítania ahhoz, hogy egy adott mennyiségű glükózt a test szöveteibe vihessen. Ez a növekedési hormon szekréciójának további elnyomásához vezethet.
A csökkent növekedési hormon lehetséges következményei
A növekedési hormon szekréciójának elsődleges funkciója a mély alvás során a sérült szövetek felépítése és helyreállítása. Ezért ha ezen növekedési hormon termelése megszakad, akkor csökkent az izommegújulás és a csont ásványi sűrűségének csökkenése, ha a növekedési hormon csökkenése krónikus. A növekedési hormon szintén aktiválja az inzulinszerű növekedési faktort 1, amely növeli számos olyan hormon termelését, mint például az ösztrogén, a tesztoszteron és a pajzsmirigy hormonok, amelyek szabályozzák az anyagcserét és a szövet javulását. Ezenkívül a csökkent növekedési hormon szint a megnövekedett hasi zsír- és inzulinrezisztenciához kapcsolódik.