A szilikon formák sokféle kreatív alakban és méretben kaphatók cupcakes, torták és muffinok készítéséhez. A szilikon formák számos előnnyel járnak, ideértve a tapadásmentes felületet, a tartósságot és a könnyen tisztítható felületet. A cupcakes könnyen esik ki az alakja károsodása nélkül, a serpenyő gyorsabban lehűl, mint más sütőipari termékek, és a serpenyő rugalmassága megkönnyíti a tárolást. Mindig olvassa el a szilikon cupcake formákhoz mellékelt utasításokat annak meghatározása érdekében, hogy a forma milyen magas a hőmérsékleten. Soha ne helyezzen szilikon cupcake formát közvetlen lángra vagy hőforrásra.
1. lépés
Készítse el a cupcake tésztát a receptben szereplő utasítások szerint.
2. lépés
Állítsa be a sütőtartót úgy, hogy az a sütő közepén helyezkedjen el. Előmelegítse a sütőt a receptben szereplő utasítások szerint.
3. lépés
Helyezze a szívszilikon cupcake-öntőformát egy sütilap tetejére, hogy megakadályozzon, hogy a kiömlött darabok öntsék a tésztát.
4. lépés
Öntse a cupcake tésztát a szív-szilikon formákba. Hagyjon kb. 1/4 hüvelyk helyet az egyes formák tetejére.
5. lépés
Helyezze a cookie-lemezt és az öntőformát a sütőbe a receptben megadott ideig sütni. Gyakran ellenőrizze, hogy a cupcakes nem ég-e, mivel a sütési idő a szilikon formáktól függően változhat.
6. lépés
Sütés után vegye le a sütőlapot és a penészt a sütőből. Óvatosan tolja fel a forma alját, hogy eltávolítsa a cupcake-t az öntőformából.
7. lépés
Helyezze a cupcakes egy tányérra lehűlni. Várjon néhány órát, vagy amíg a cupcakes lehűl, mielőtt jegesedéssel díszítené.
Amire szüksége lesz
-
Cupcake keverék
Szilikon szív penész
Süti lap
Tányér
Jegesedés
Tipp
Annak ellenőrzéséhez, hogy a cupcakes alaposan elkészült-e, tegyen egy fogpiszkálót minden cupcake-forma közepére, és húzza ki. Ha tiszta kihúzza, akkor a cupcakes teljesen fel van sütve.
Figyelem
Ne használjon éles edényeket a cupcakes eltávolításához. Kezével hajtsa ki a cupcake-t a formaból. Szilikon forma tisztításakor ne használjon erős tisztítószereket vagy súrolószereket. A legtöbb szilikon forma mosogatógépben mosható. Mielőtt az öntőformát mosogatógépbe helyezné, ellenőrizze a gyártó javaslatát.
