A Livingston Cellars - amelyet gyakran Livingstonnak is neveznek - az Egyesült Államok egyik legnagyobb borgyártója. A kaliforniai pincészet borok széles választékát kínálja. Az Livingston különféle könnyebb fehérborokat készít, például a chardonnay; édes, száraz elpirult borok, például a fehér zinfandel; sangriát; és testes vörösborok, mint például a Merlot és a Cabernet Sauvignon. A Merlot népszerű, teljes testű, vörös, amelyet Merlot szőlőből készítenek, és sötét lila színű. Élvezhető egyedül, vagy ételekkel és ételekkel párosítva, hogy kiegészítse az ételeket.
Jellemzők
A Livingston Merlot különféle ízekkel rendelkezik, köztük érett málna és cseresznye, amelyek lágy kivitelűek és jellegűek. Ennek eredményeként a Merlot a Cabernet és a Chianti között helyezkedik el, mivel nem annyira testes, mint a Cabernet, és nem olyan gyümölcsös, mint a Chianti.
Adag
A Livingston Merlot adagolási mérete folyékony unciában van mérve. Egy 1 uncia. A tálalás kb. 25 kalóriát és 4 unciát tartalmaz. egy pohár Merlot körülbelül 100 kalóriát tartalmaz. A Merlot természetesen zsír- és koleszterinmentes, és csak kis mennyiségű fehérjét tartalmaz.
Szénhidrát
Zsír és kevés fehérjemennyiség hiányában a kalória nagy része szénhidrátokból származik. Egy 4 uncia. adag Livingston Merlot 3, 5 g szénhidrátot tartalmaz. A Merlot szénhidrátjai a szőlőben található természetes cukrokból származnak.
Előnyök
A Merlot csak kis mennyiségben tartalmaz különféle vitaminokat és ásványi anyagokat, de tartalmaz bizonyos „szív egészséges” összetevőket. A Mayo Clinic szerint a vörös bor, például a Merlot antioxidánsokat és "jó" koleszterint tartalmaz, amelyek megakadályozzák a szívbetegségeket és védik az artériák károsodásait. A vörösborban található resveratrol a vérerek károsodásának és véralvadásának megakadályozását is segíti.
szempontok
Livingston számos ajánlást kínál az ételekhez, hogy párosuljanak a Merlot-tal. A Livingston webhelyén elérhető receptek a minestrone, a mediterrán articsóka tészta és az alaszkai grillezett lazac.
