A csokoládétorta egy klasszikus amerikai desszert. Természetesen általában nehéz zsír és kalória. Azok, akik megpróbálják elkerülni az extra kalóriát, vagy könnyű étrendet akarnak, azt gondolhatják, hogy a házi készítésű csokoládétorta kívül esik a lehetőségek körében. Csak egy kicsit a kreativitás mellett készíthet egy csokoládés süteményt, amely könnyű és bolyhos, és nem tartalmaz vajat vagy olajat.
A könnyű csokoládétorta okai
A sűrű jegesedésű csokoládétorta és a tojásból, vajból és olajból gazdag sárga torta ötletének ideális desszertje lehet sok ember számára, akik születésnapot vagy nagyszerű desszertet szeretnének ünnepelni. De amikor megpróbálja fenntartani a jó általános kondíciót vagy lefogy, akkor hajlandó feláldozni egy tortát a gazdagságért, hogy kissé egészségesebb maradjon. A vaj és az olaj kivonásával a receptből elkészíthető egy olyan sütemény, amely kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaz, és ízlése majdnem olyan jó.
Vanília alacsony zsírtartalmú joghurt és almaszósz
Használjon olaj helyett vanília alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy almás szószt, mint hidratáló összetevőt a csokoládétorta során. A joghurt bolyhos érzetet kölcsönöz a tortának, és olyan nedves marad, mint a repceolaj. A joghurt kissé nehezebb, mint az almás szósz, de bármelyik összetevő megkönnyíti és bolyhossá teszi a csokoládétortadet.
Torta recept 1
Kombináljon 3 csésze lisztet, 2 csésze cukrot, 1 teáskanál sót, 2 teáskanál szódabikarbát és 2/3 csésze kakaót. Keverje össze jól. Külön tálban keverjen össze 1 teáskanál vanília esszenciát, 2 teáskanál ecetet, 2/3 csésze alacsony zsírtartalmú vanília joghurtot és 2 csésze vizet. Kombinálja a folyékony anyagot a száraz hozzávalókkal. Keverjük össze alaposan villával legalább 10 percig. Öntsük egy tortát és süssük 350 F hőmérsékleten 1 1/4 órán át.
2. torta recept
Keverjen össze 1 1/2 csésze lisztet, 1 teáskanál sót, 1 csésze cukrot, 1/4 csésze kakaót, 1 teáskanál szódabikarbót, 1 evőkanál ecetet, 1/2 csésze almás mártást és 1 csésze hideg vizet.. Miután öt percig keverte, öntsük a keveréket egy 8-es-8-hüvelyk méretű sütőedénybe. Süssük a tortát 1 1/4 órán át 350 F hőmérsékleten.
