A zöld tea a Camellia sinensis növényből származik, és gazdag polifenolokban - mikrotápanyagokban, amelyek tele vannak antioxidánsokkal és potenciális egészségügyi előnyökkel járnak. Mivel a zöld tea koffeint tartalmaz, néhány kellemetlen mellékhatást tapasztalhat, mint például a szabálytalan bélmozgás.
A zöld tea előnyei
A tea az egyik legnépszerűbb ital, amelyet világszerte fogyasztanak, azonban az összes fajta közül a zöld tea fogyasztása során tapasztalható a legjelentősebb hatás az emberi egészségre. A zöld tea hatékonyabb előállítási folyamata megőrzi a természetes polifenolokat, amelyek egészség-elősegítő tulajdonságokat biztosítanak. A tea gazdag antioxidáns, antimutagén és karcinogén hatásokkal rendelkezik, amelyek megóvhatják az embereket a rák és a környezeti tényezők kockázataitól.
A Journal of Translator Medicine 2015. márciusában megjelent tanulmányban a kutatók megállapították, hogy a zöld tea katechinek megelőző szerepet játszanak az elhízás, a hiperkoleszterinémia és a hiperglikémia ellen.
Az étrend alapján négy vizsgálatot végeztek patkányokon, amelyekben funkcionális italokat készítettek katechinek és epigallokatechin-gallát hozzáadásával, és összehasonlítottak a kontrollkal. A funkcionális italokkal ellátott patkányok jelentős testtömeg-csökkenést, koleszterin- és LDL-szint csökkentést, valamint a szérum glükóz- és inzulinszint csökkentését eredményezték.
A koffein hatásai
A koffein keserű anyag, amely természetesen több mint 60 növényben fordul elő, beleértve a tealeveleket is. Noha a tea nem tartalmaz annyi koffeint, mint a kávé, ez mégis jelentõs mennyiségû, 14-60 milligramm / nyolc uncia csésze tea között. A MedlinePlus szerint a koffein elfogyasztásától vagy ivásától számított egy órán belül eléri a csúcspontját a vérében, és négy-hat órán keresztül tovább érezheti ennek hatásait.
A koffeinnek számos hatása van a szervezet anyagcseréjére, ideértve a központi idegrendszer stimulálását, növeli a sav felszabadulását a gyomorban és növeli a vérnyomást. Mivel a koffein diuretikum, ezért folyadékot húz a testéből, és vizelettel üríti ki. Ez a folyamat kiszáradja a testet, ami arra kényszeríti a vastagbél, hogy extra vizet húzzon ki a székletből, ami kellemetlen bélmozgást okozhat, például hasmenést vagy szokatlan széklet textúrát.
Tipp
A koffeinmentes italok, például a zöld tea segíthet a székrekedésben, mivel stimulálják az epetermelést, amely elősegíti a széklet lebontását és áthaladását a vastagbélben.
Egészséges tálalási tippek
A szokatlan bélmozgás nem csak a koffein hatása - sok felhasználó szorongást, álmatlanságot és magas vérnyomást is tapasztalt. Ha naponta élvezi a teát, érdemes lehet átváltani a koffeinből a koffeinmentesre.
A koffeinmentes tea azonban különbözik a koffeinmentes teától. A koffeinmentesítési folyamat minimális mennyiségű koffeint hagy a levélben. A törvény szerint a "koffeinmentes" címkével ellátott tea eredeti koffeinszintjének kevesebb, mint 2, 5% -ának kell lennie - általában 2 milligramm csészénként.
