A szénhidrátok számlálása néhány ember étrendjének fontos része, ideértve a cukorbetegeket és a fogyni próbálókat is. Míg a kenyér, a gabonafélék és az édességek sok ember számára az elsődleges szénhidrátforrás, az italok, például a szóda, a lé és a tea mindegyike tartalmaz bizonyos szénhidrátot. Ha szénhidrátját figyeli, a tea viszonylag okos italválaszték, összehasonlítva a cukros üdítőkkel vagy gyümölcslevekkel.
Teafajták
A teák nagyon sokféle stílusban és készítményben készülnek, amelyek szénhidráttartalmában kissé eltérhetnek. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a csapvízzel készített szokásos fekete vagy zöld tea körülbelül 0, 5 gramm szénhidrátot tartalmaz 6 uncia adagonként. A gyógynövényteára, például a kamillara való váltás enyhén, a szénhidráttartalmat 0, 4 grammra hat uncia üvegre csökkenti. Nem édesített, porból készült azonnali tea 0, 3 gramm. Egy pohár teában az összes szénhidrát mennyisége az ital cukor-, keményítő- és rostmennyiségéből származik.
Közös adalékok
Míg a frissen főzött tea kevesebb, mint 1 gramm szénhidrátot tartalmaz 6 unciapohárra, bármi, amit hozzátesz a teahez az íz megváltoztatásához, növelheti ezt az értéket. Például egy teáskanál granulált cukor hozzáad 4 g szénhidrátot és 1 uncia nem zsírtartalmú tej 1, 5 g szénhidrátot. Ha jobban szereti a méz használatát a teában, 17, 3 gramm szénhidrátot ad hozzá minden evőkanálra. Óvatosan ellenőrizze, hogy mennyi édesítőszert adott a teájába, ha nem akarja átalakítani azt magas szénhidráttartalmú italmá.
Nem tápláló édesítőszerek
Ugyanakkor nem minden édesítőszer hozzáad szénhidrátot a teajához. Az Amerikai Diétás Szövetség megjegyzi, hogy elkerülheti a szénhidrátfelesleget, és továbbra is megtarthatja az édességet, ha nem tápláló édesítőszert választ, például szacharin, aszpartám, sztevia vagy szukralóz. Ezek az édesítőszerek mind természetes, mind szintetikus forrásokból származnak, és bárhol 160-700-szor édesebbek, mint a cukor térfogata. A nem tápláló édesítőszerek lehetővé teszik, hogy nagyon kis mennyiséget adjunk a teahoz ugyanolyan mennyiségű édességhez, mint a cukorhoz, és kevés szénhidráthoz, ha vannak ilyenek.
A szénhidrátok monitorozása
Annak biztosítása, hogy egy nap nem fogyaszt túl sok szénhidrátot, hatékony módszer lehet a cukorbetegség vagy a fogyás csökkentésére, de beszéljen orvosával a szénhidrátszámlálásról, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő mennyiségű tápanyagot tartalmaz-e naponta. Az American Diabetes Association javasolja a szénhidrátokon kívüli adagméretek ellenőrzését, hogy ne lépje túl a célt. A fogyasztás csökkentése nélkülözhetetlen a kalóriabevitel csökkentése szempontjából, így az alacsony kalóriatartalmú, mesterséges édesítőszer kiválasztása kétszeresen elősegíti az étrendjét.
