A görög joghurt magas kalcium- és fehérjetartalmú, alacsony szénhidrát- és nátriumtartalmú. Más joghurthoz hasonlóan egészséges választás, ha hozzáadjuk a kiegyensúlyozott étkezési tervet. Ezenkívül jótékony laktobacillust is tartalmaz, amelyek olyan szervezetek, amelyek elősegíthetik az élesztőfertőzések vagy a kandidózis megelőzését vagy kezelését. Ezt azonban tudományosan még nem bizonyították.
Tipp
A görög joghurt barátságos baktériumokat tartalmaz, amelyek némi védelmet nyújthatnak a Candidiasis ellen, vagyis az élesztőfertőzésnek is nevezik a gyógyulást. A kutatóknak azonban még nem kell meggyőzően bebizonyítaniuk ezt az elméletet.
Mi az élesztőfertőzés?
Élesztőfertőzés egy általános gombás fertőzés, amelyet az élesztő Candida albicans okozott. Ezért Candidiasisnak nevezik. Általában a test meleg, nedves területein fordul elő, például a szájban, a belekben, a bőr nedves területein és a hüvelyben. Noha ezt a fertőzést nem tekintik nemi úton terjedő betegségnek, bizonyos esetekben terjedhet az egyik szexuális partnerről a másikra.
Mi okozza a Candidiasist?
A Candidiasis számos oka lehet, beleértve a terhességet, a stresszt és az immunrendszert gyengítő betegségeket. Ennek oka lehet az olyan antibiotikumok szedése is, amelyek megakadályozzák az élesztő ellenőrizetlen növekedését, amely az egészséges baktériumtelepeket is elpusztíthatja. A TeensHealth webhely megjegyzi, hogy ha a vércukorszint krónikusan magas, mert túl sok cukrot és finomított szénhidrátot eszik, vagy ha ellenőrizetlen cukorbetegségben szenved, akkor nagyobb az élesztőfertőzés kockázata. Egyes nők hajlamosak élesztőfertőzésekre közvetlenül a havi menstruációs ciklus megkezdése előtt, mivel a hormonális változások növelik az élesztő növekedésének kockázatát. Ezenkívül a szűk, nylonból készült és nedves testtartó ruházat viselése szintén növelheti az élesztőfertőzés kockázatát.
Görög joghurt: egészséges baktériumokkal töltve
A görög joghurt és más típusú joghurt egészséges laktobacillus baktériumokat tartalmaz. E szervezet tenyészeteit felhasználják a tej megfékezésére és a joghurt készítésére. A MayoClinic.com jelentése szerint a joghurtban található laktobacillus segíthet megelőzni vagy kezelni az élesztőfertőzéseket. Vaginális élesztőfertőzések esetén a laktobacillus intravaginálisan is alkalmazható. A joghurtban lévõ laktobacillus egészséges baktériumcsaládokat képezhet a testben, amelyek elõsegítik az élesztõ túllépését. Ennek a házi gyógyszernek azonban nem áll rendelkezésre elegendő tudományos bizonyíték a candidiasis kezelésére, és nem ismert, hogy a görög joghurt jobb-e ehhez, mint más típusú joghurt. Élesztőfertőzés esetén fontos, hogy konzultáljon a háziorvosával.
Egyéb előnyöket is kínál
Noha nem ismert, hogy a görög joghurt több laktobacillust tartalmaz-e, mint más típusú, az US News Health jelentése szerint mintegy felére annyi szénhidrátot tartalmaz, mint a szokásos joghurtban. Ez hasznos lehet bármilyen típusú candidiasis esetén, mivel az élesztők táplálják el az Ön által fogyasztott szénhidrátokat. A görög joghurt előnyeit azonban tudományosan még nem erősítették meg. Ezenkívül a görög joghurt is magas fehérjetartalmú; egy hat uncia adag 15-20 grammot tartalmaz. Ez megegyezik a két vagy három uncia sovány húsban található fehérjével, és az evés elősegíti a teltségérzet fokozását. Másrészt a görög joghurt magasabb zsírtartalommal rendelkezik, mint a szokásos joghurt, és a legjobb, ha zsírtalan vagy alacsony zsírtartalmú változatot eszik.
