Noha a görög joghurt és a fogyás nem kapcsolódnak közvetlenül, mint magasabb fehérjeforrás, mint a szokásos joghurt, a mediterrán stílusú joghurt jobb választás lehet a fogyókúra diéták számára. Csípős íze és krémes textúrája miatt a görög joghurt vonzó lehetõség a joghurt rajongók számára.
Ha néhány kilót próbál letenni, fontolja meg a görög joghurt működését az étrendben.
A görög joghurt előnyei
Ha a súlycsökkentés a célja, használjon nem zsíros görög joghurtot, hogy a legtöbb előnye extra kalóriák nélkül érhető el. Az USDA szerint egy 6 uncia tartályú, normál, nem zsíros görög joghurt 97 kalóriát, 18 gramm fehérjét és 5 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Míg az egyszerű, nem zsírtartalmú szokásos joghurt körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz, magasabb a szénhidráttartalomban és alacsonyabb a fehérjetartalma. A szokásos joghurt ugyanazon adagjában 10 gramm fehérjét és 14 gramm szénhidrátot tartalmaz. az USDA szerint.
Fehérje és fogyás
Noha az egyszerű, nem zsíros görög joghurt ugyanolyan mennyiségű kalóriát tartalmaz, mint a szokásos zsírtartalmú joghurt, akkor nagyobb előnyökre tehet szert a magasabb fehérjetartalma, ha fogyni próbál. A Food Science and Nutrition közzétett, 2015. szeptemberi tanulmány szerint magasabb kalóriaszintből - akár 30 százalékból - nyerhető fehérje - akár 30 százalék is - számos előnnyel jár a fogyás szempontjából, ideértve az éhség jobb szabályozását és az izomtömeg megőrzését. és növeli a kalóriát égető teljesítményét.
Ezenkívül a tejtermékek - például a görög joghurt - növekedése súlycsökkenéssel is jár. Az Appetite című 2012. szeptemberi tanulmány megvizsgálta a megnövekedett fehérjebevitel hatásait a súlycsökkentési erőfeszítések elősegítésére.
A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a 24 gramm fehérjét tartalmazó délutáni görög joghurt snack bevonása csökkentette a következő étkezéskor elfogyasztott étel mennyiségét. Javította a teltségérzetet és csökkentette az éhezést, mint a kevesebb fehérjetartalmú délutáni snack.
Mi a helyzet a kalciummal?
A fehérje mellett szignifikáns különbség van a görög és a szokásos joghurt kalciumtartalmában is. Ez fontos különbségtétel, mivel azt is gondolják, hogy a tejtermékekben található kalcium részben felelős a tejtermékek fogyás előnyeiből.
Egy 6 uncia tartályú, normál zsírtartalmú görög joghurt 188 milligramm kalciumot tartalmaz, míg az egyszerű adagolású normál zsírtartalmú joghurt 337 milligrammot tartalmaz, az USDA szerint. Annak ellenére, hogy alacsonyabb kalciumtartalmú, mint a szokásos joghurt, a görög joghurt mégis jól illeszkedik a fogyókúra számára. Csak ügyeljen arra, hogy elegendő mennyiségű más magas kalciumtartalmú ételt kapjon - például tejet, sajtot vagy dúsított ételeket - a napi kalciumigény kielégítéséhez. Az étrend-kiegészítők hivatala szerint felnőtteknek napi 1000–1200 milligramm kalciumra van szükségük.
Tippek és adagok
Az étrendjében szereplő görög joghurt egészségesen egészíti ki a fogyás rutinjait. Töltő, magas fehérjetartalmú, de alacsony kalóriájú és jó kalciumforrás. Vásárolja meg a sima fajtát, és adjon hozzá friss gyümölcsöt, hogy felszámolja a táplálkozást. A csípős joghurt egészséges tetőt ad a sült burgonya számára, vagy felhasználhatja arra, hogy növelje a gyümölcs smoothie fehérjetartalmát.
A súlycsökkentésnél fontos figyelembe venni az összes kalóriabevitelt. Még ha az összes kalória egészséges forrásokból, például nem zsíros görög joghurtból származik, akkor a testnél nagyobb mennyiségű étkezés súlygyarapodást és nem veszteséget eredményez.
