A belek milliárdnyi mikroorganizmust tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztés és az immunrendszer egészségét. Ezen organizmusok egyensúlyának megszakadása, az antibiotikumok használatából, a stresszből és a rossz cukortartalmú étrendből, az élesztő túlnövekedéséhez vagy a Candida albicanshoz vezethet. A Candida tünetei között szerepel a cukortartalom, fáradtság, szájfájás, puffadás, émelygés és székrekedés, valamint gyakori öblítés és megfázás. Elősegítheti a Candida megelőzését és az ellene folytatott küzdelmet azáltal, hogy az életstílusát és az étrendjét úgy változtatja meg, hogy az alacsony cukortartalmú, Candida-készítményt elpusztító ételeket tartalmazzon.
Zsírok és olajok
Az étrendben egészséges zsírokat és olajokat is tartalmaz, hogy elpusztítsa a Candida túltermelését. Az egészséges zsírok nélkülözhetetlenek a tápanyagok felszívódásához és a hormonszabályozáshoz, ugyanakkor energiaforrásként szolgálnak a fizikai és mentális tevékenységekhez is. Az olívaolajban található egyszeresen telítetlen zsírok az immunrendszer serkentésére és az alacsony vércukorszint csökkentésére, amelyek az élesztő túlnövekedéséhez vezetnek. Általában a telített zsírokat csökkenteni kell az étrendben, mivel ezek növelik a szívbetegségek kockázatát. De a kókuszdióolaj, telített zsír, antibakteriális, gomba- és vírusellenes tulajdonságai miatt segíthet megelőzni és legyőzni a Candidat. Naponta 1-2 evőkanál olajat fogyaszthat egy kanálból, vagy használhatja az olajat zöldségek főzésére vagy salátaöntetként
Bizonyos zöldségek
Az alacsony cukortartalmú, nem keményítőtartalmú zöldségek elősegítik a Candida túltermelését. Lisa Richards, a "Candida Diet" szerzője a rutabagát és a hagymát ajánlja, mindkettő erős gombás harcos. Próbáljon kezdetben enni egy kis mennyiségű rutabagot, hogy kiderítse, segít-e ez a tünetek enyhítésében, mivel ez fokozhatja a Candida tüneteket egyes egyéneknél. A hagyma elősegíti a felesleges folyadék kiszivárgását a testből, tehát további előnye, hogy enyhíti a Candida által okozott duzzadást. A keresztes fésű zöldségek, beleértve a brokkoli, a karfiol és a káposzta, ként és nitrogént tartalmaznak. Ezek az izotiocianátok néven ismert vegyületek megölik a Candidat.
Gyógy-és fűszernövények
Megtámadhatja a Candit gyógynövényekkel és fűszerekkel, beleértve a gyömbért, a fahéjat, a cayenne-borsot, a fokhagymát és a szegfűszegét. Dr. Amy Myers, a texasi Austinban található UltraHealth klinika tulajdonosa írja, hogy a nyers fokhagyma az egyik legjobb gombaellenes étel, a fahéj, a gyulladásgátló fűszer pedig denaturálja és károsítja az élesztőt, hogy elősegítse a pusztulási folyamatot. A gyulladáscsökkentő vegyületek, a gingerolok és a shogaolok mérsékelt gombaműködővé teszik a gyömbért, miközben segítenek a májban a Candida méregtelenítésének folyamatában is.
Tengeri moszat adagok
A tengeri moszat egy táplálkozási szempontból gazdag élelmiszer, amely segíthet a testnek leküzdeni a Candida túltermelését. A tengeri moszat eliminálja a nehézfémeket és a toxinokat a testből az emésztőrendszeren keresztül. Jódforrásként szolgál, amely elősegíti a pajzsmirigy szintjének kiegyensúlyozását, különösképpen segítve a Candida betegeket, akiknél általában hypothyreosis vagy fáradtság, súlygyarapodás, bőrproblémák és mentális köd tünetei vannak.
