A teljes folyékony étrend olyan, amelyben minden fogyasztott folyékony vagy folyékony. Ez egy lépés a tiszta folyadékkal kapcsolatos étrendtől, amelyben minden, amit „eszel”, áttetsző folyadéknak, például gyümölcslének kell lennie, de nem tartalmaz szilárd ételeket vagy a legtöbb tisztított ételt. A teljes folyadékú étrend lényeges folyadékokat tartalmaz és megfelelőbb táplálkozást biztosít, mint a tiszta folyadékú étrend, de vigyáznia kell, ha hosszabb ideig be kell tartania ezt. Általában orvosi okokból alkalmazzák, például ha gyomorműtétekből gyógyulnak vagy állkapocs-rendellenességek kezelésére kerül sor, orvosuk felügyelete alatt állnak.
Bármilyen rágható élelmiszer
A szilárd ételek, amelyeket meg kell rágni, nem engedélyezettek a teljes folyékony étrendben. Ez a teljes folyékony étrend egyik alapszabálya. A MedlinePlus szerint bármilyen étel lehet, amely "általában folyékony, és olyan élelmiszerek, amelyek szobahőmérsékleten folyékonyvá válnak, például fagylalt. Ide tartoznak a feszített krémes levesek, tea, gyümölcslé, Jell-O, turmixok, puding és popsicles."
Ez problémát jelent a nem tejfehérje elnyerésében, mivel a hús, csirke, pulyka, sertés és hal, valamint bármilyen más húskészítmény tilos a teljes folyadékú étrend során. A húsleves megengedett. Állapotától függően orvosa rendben lehet a nagyon apró húsrészeket tartalmazó szűrt húslevest, vagy a feszített húst tartalmazó bébiételeket. A bab- és diótermékek sem engedélyezettek.
Részben szilárd receptek
Számos olyan élelmiszer, amely általában a teljes folyékony étrenddel megengedett, megengedhetetlenné válik, ha szilárd ételeket tartalmaz. A joghurt, a leves, a zselatin és a jégkrém általában elfogadható ételek, de nem tartalmazhatnak olyan kiegészítőket, mint magvak, diófélék, gyümölcsdarabok, csokoládé chips, sütik vagy apróra vágott zöldségek. Ezek szilárd anyagok - a környező folyadék nem teszi őket valamivel kevésbé szilárdvá a teljes folyékony étrend követelményei szempontjából.
Ételek
Néhány teljes folyadéktartalmú étrend lehetővé teszi a puha, folyékony ételeket, például a forró gabonaféléket, mint a szemcséket, de ezek nem mennek túl mesés ételek engedélyezésére. A MedlinePlus kiemeli, hogy a burgonyapürével, az avokádó- és más ételekhöz nem számítanak folyékonynak. Bizonyos esetekben - ismét, ha ezt a felügyelő orvosok és dietetikusok megengedik - burgonyával pirítottak leves étel részeként. Az almaszósz és a bébiétel szűrt gyümölcsök néha megengedettek.
Cukor, koffein és alkohol
A teljes folyadéktartalmú étrend testreszabása bármilyen körülményekhez igazodik. A Nemzeti Rák Intézet szerint bizonyos gyógyszerek szedésekor el kell kerülnie az összes alkoholt, és valószínűleg ragaszkodnia kell a koffeinmentes kávéhoz és teahöz. A gyomor bypass műtétből visszatérő betegeknek rendelt teljes folyékony étrend kiküszöböli a cukros ételeket, ehelyett cukormentes változatokat határozhat meg.
