A kaprinsav egy közepes láncú zsírsav, amely telített zsírokban található. Kis mennyiség van jelen a tehén- és kecsketejben, de bőséges trópusi olajokban, például kókuszdió- és pálmamagolajban. A kapriinsav, valamint más közepes láncú trigliceridek, felelős a kókuszdióolajnak tulajdonított egészségügyi előnyökért..
Szoptató anyák
Az "American Journal of Clinical Nutrition" 1998-ban közzétett vizsgálati eredmények szerint a szoptató anyák, amelyek szüreti kókuszdió-olajat tartalmaznak étrendjükben, nagyobb mennyiségű kaprinsavat tartalmaznak a tejben. A kapriinsav - a laurinsavval és a kaprilsavval, valamint más közepes láncú zsírsavakkal - elősegíti a nagy sűrűségű lipoproteinek - a HDL, a „jó koleszterin - szintjének emelkedését az alacsony sűrűségű lipoproteinekhez viszonyítva - az LDL, a„ rossz ”koleszterin. A HDL segíti a gyermekek védelmét a fertőzések és toxinok ellen. A kaliforniai Davis-i Egyetem kutatói úgy találták, hogy a gyermekek fertőzéseinél magas a LDL-szint a HDL-hez képest, mondják egy, az "American Journal of Clinical Nutrition" -ben 2004-ben közzétett tanulmányban.
vírusölő
A kaprinsavnak erős vírusellenes és antimikrobiális tulajdonságai vannak. A kaprinsav a szervezetben monocaprinré alakul át, ahol segíthet a vírusok, baktériumok és a Candida albicans élesztő elleni küzdelemben. A monocaprint tartalmazó oldatok fogpótlás-fertőtlenítőszerként használhatók - jelentettek izlandi kutatók 2006-ban a skandináv fogászati folyóiratban, az „Acta Odontologica Scandinavica”.
Energia
A telített zsírok hosszú láncú zsírsavakat tartalmaznak, amelyek a szervezetben hosszú emésztési folyamaton mennek keresztül, és nem egészséges energiaforrás. A közepes láncú trigliceridek, például a kaprinsav gyorsan lebomlanak és feldolgozódnak a májban, és energiaforrásként felhasználhatók az edzéshez.
Fogyás
A közepes láncú trigliceridek, például a kaprinsav nagyobb energiafelhasználást eredményezhetnek, és elősegíthetik a zsír és a fogyás csökkenését - nyilatkozta a Columbia University és a New York Obesity Center egy tanulmánya, amelyet az "American Journal of Clinical Nutrition" közzétett 2008-ban. súlycsökkentési tervek az orvosával, beleértve a javasolt étrend-változtatásokat és a testmozgást. Soha ne szedjen kiegészítőket az orvos jóváhagyása nélkül.
