Ha warfarin-alapú vérhígítót szed, különféle ételek vannak, beleértve a gyógynövényeket is, amelyeket kerülendő. Noha a magas K-vitamin-tartalmú ételeket általában nem alkalmasak warfarin-étrendre, más tápanyagok és összetevők szintén kölcsönhatásba léphetnek ezzel a gyógyszerrel.
Warfarin diéta követése után
A vérrögök kockázatának kitett embereknek gyakran változtatniuk kell étrendjükben, különösen, ha azt mondták nekik, hogy szedjenek bizonyos gyógyszereket, például a vérhígítót. Ha orvosa vérhígítót írt fel, mint például a Coumadin, akkor be kell tartania egy adott Coumadin diétát.
A Coumadin a warfarin, egy antikoagulánsként működő gyógyszer márkanéve. Ez azt jelenti, hogy ez lényegében csökkenti a vér vastagságát. Ez növeli a vérzés kockázatát, és speciális étrend-változtatásokat igényel, amelyek biztonságossá teszik az Ön és a szív-érrendszer egészségét.
Az embereknek gyakran azt mondják, hogy kerüljék a magas K-vitamin-tartalmú ételeket, mivel ez a tápanyag befolyásolhatja a warfarin hatását a testében. A jó warfarin-diéta akkor működik akkor a legjobban, ha egyszerűen fenntartja a K-vitamin szintjét egészséges és stabil szinten.
Bármely nagyobb étrend-változás megváltoztathatja a gyógyszer befolyásolását. Ez azt jelenti, hogy nem szabad hirtelen abbahagynia az összes K-vitamint tartalmazó ételt. Hasonlóképpen, el kell kerülnie azokat az ételeket, amelyek a K-vitamin szintjének drámai emelkedését okozhatják.
Magas K-vitamin-tartalmú élelmiszerek
Nem szabad elkerülnie a K-vitamint, mert ez a vitamin továbbra is nélkülözhetetlen tápanyag. A vérrögképződés szabályozásán túl a K-vitamin fontos a csontok egészségéhez. A Mayo klinika kijelenti, hogy a nőknek napi 90 mikrogramot e tápanyagot kell fogyasztaniuk, míg a férfiakat kb. 120 mikrogramot.
A Mayo Clinic, a Nemzeti Egészségügyi Intézetek és a Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics 2014. februári tanulmánya szerint a K-vitaminban gazdag ételek a következők:
- Szójabab és szójatermékek, beleértve a szójaolajat
- Leveles zöldek, mint a gallér, a fehérrépa, a spenót és a kelkáposzta
- Brokkoli
- Répalé
- Tök
- Gránátalma juice
- gombó
- Kelkáposzta
- Spenót
- kelbimbó
- káposzta Zöldek
- Mustár zöldje
- Répa
- Spárga
- Baby bok choy
- Édes burgonya levelek
- Fejes káposzta
- Bazsalikom
- mogyoróhagyma
- Kínai zeller
- Chayote (más néven mirliton squash)
Természetesen ezeknek az ételeknek néhány valószínűbb, hogy másokhoz képest hatással lesz rád. Bár könnyen elfogyaszt egy egész tál spenótot vagy bok choy-t, valószínű, hogy a bazsalikom vagy a mogyorófélék felhasználása meglehetősen minimális lesz. Függetlenül attól, hogy tisztában kell lennie azokkal az ételekkel, amelyekben magas a K-vitamin tartalma, így véletlenül nem fogyaszt túl sok mennyiséget.
Ezen növényi alapú élelmiszerek mellett az Iowai Egyetemi Kórházak és klinikák kifejezetten figyelmeztetnek az állati máj, különösen a marhamáj fogyasztására, mivel gyakran K-vitaminban is gazdag.
Kerülhető ételek a Coumadin-on
Előfordulhat, hogy bizonyos ételeket teljes mértékben meg kell szüntetni, ha egy warfarin diétát követ. Például a Nemzeti Egészségügyi Intézetek azt állítják, hogy 3 uncia natto-nak a K-vitamin napi értékének (DV) 1, 062 százaléka van. Egy csésze csokoládés zöldeknek 662 százaléka van a DV-ből, míg a fehérrépa-zöldeknek 532 százaléka a DV. Az ilyen K-vitaminban gazdag ételek fogyasztása zavarhatja a vérhígító gyógyszereket.
A spenót, amelyet általában K-vitaminban gazdagnak tekintünk, főzéskor csészénként 181 százalék DV-t tartalmaz, míg ugyanazon mennyiségű kelkáposzta a DV-nek 141 százaléka. Csak fél csésze főtt brokkoli rendelkezik a K-vitamin 138 százalékával.
Az Iowa Egyetemi Kórházak és Klinikák kijelentik, hogy a répa-, pitypang- és mustárzöldek szintén K-vitamin-tartalmú élelmiszerek. Ezen zöldségek egy adagja adagonként 400–800 mikrogramm. Noha ezek az élelmiszerek jelentős mennyiségű K-vitamint tartalmaznak, korlátozott mennyiségű fogyasztása az egészséges táplálkozás részét képezheti.
A Coumadin szedése közben figyelnie kell más tápanyagok fogyasztását is. A Nemzeti Egészségügyi Intézetek kifejtik, hogy az E-vitamin-kiegészítők antagonizálhatják a K-vitamin-függő véralvadási faktorokat. Ez azt jelenti, hogy növeli a vérzés és a vérhígító bevételével járó egyéb mellékhatások kockázatát.
Szerencsére nem kell sokat aggódnia az E-vitamin-fogyasztás miatt. Csak a kiegészítők révén elfogyasztott nagy mennyiség okozhatja ezt a problémát.
Egyéb elkerülhető Warfarin ételek
Sajnos számos más élelmiszer található a warfarin étrend alkalmatlannak. A Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2014. márciusi tanulmánya szerint számos, általánosan fogyasztott növény létezik, amelyek súlyos problémákat okozhatnak, ha Coumadint vagy más warfarin alapú vérhígítót szednek.
Azok az ételek, amelyek valószínűleg súlyos mellékhatásokat okoznak, a szója, a gyömbér, a ginzeng, a zöld tea és a petrezselyem. Az áfonya, a kamilla, a kannabisz (kender), a gingko, a fokhagyma, a vörös lóhere és a grapefruit - mind az orbáncfű, mind a lycium, amelyek mindkettőjét gyógynövény-kiegészítőknek tekintik - súlyosan gátolhatják a trombózist (más néven koaguláció).
Ezek a termékek különféle módon érinthetik Önt. Néhányuk zavarhatja a vérlemezke működését, mások megváltoztatják a b-vitamin mikrobiomájában előforduló K-vitamin termelését. Ezek az ételek befolyásolhatják a warfarin felszívódását és a test vérrögképző képességét is.
Ezen termékek némelyikének fogyasztás csak enyhén befolyásolhatja Önt, és ez könnyen megoldható, ha egyszerűen kevesebb gyógynövényt vagy ételt fogyaszt. Bizonyos élelmiszerek, különösen azok, amelyek a trombózist befolyásolhatják, fogyasztása azonban súlyos vérzést és akár halált is okozhat.
A már említett ételek mellett a BMB Reports Journal 2012. áprilisi tanulmánya és a Journal of Functional Foods 2016. januári tanulmánya elmagyarázta, hogy a nori és a kurkumin (található a kurkuma) olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek befolyásolhatják az alvadást. Valószínűleg óvatosnak kell lennie ezeknek az ételeknek a túlzott mértékű fogyasztására.
A legjobb, ha konzultál az orvosával, hogy segítséget nyújtson az ön számára hatékonyan működő warfarin-étrend létrehozásában.
